Almond Flour Cookie Dough - The Conscious Plant Kitchen

Не волнуйтесь, реклама на вашем распечатанном документе отображаться не будет!

4.91 от 10 голосов

Отсканируйте этот значок, чтобы перейти к рецепту!

Тесто для печенья из миндальной муки

www.theconsciousplantkitchen.com

Это тесто для печенья из миндальной муки — простой безглютеновый перекус, богатый белком и клетчаткой, который готовится за 5 минут всего из 5 ингредиентов.

Полный рецепт, включая советы, пошаговые фотографии, видео, инструкции по хранению, подробные варианты замены ингредиентов при аллергии, ответы на часто задаваемые вопросы и возможность сэкономить, вы найдете по адресу: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-cookie-dough/ или отсканируйте QR-код здесь ➡️

Prep Время5

Общее время5

Количество порций: порции (по 2 столовые ложки каждая)

Калории: 135килокалория

Автор: Карин Клодпьер

Ингредиенты:

1 ½ чашки Миндальная мука (примечание 1)
3 столовые ложки Кокосовое масло Растопить, охладить, использовать рафинированный, чтобы избежать кокосового привкуса! (примечание 2)
3 столовые ложки Кленовый сироп (примечание 3)
1 столовая ложка Миндальное молоко (примечание 4)
½ чашку Мини-шоколадные чипсы (примечание 5)

По желанию

1 чайной ложки Экстракт ванили
¼ чайной ложки Salt

Обычные США - Метрика

инструкции

В миску добавьте миндальную муку, растопленное кокосовое масло, кленовый сироп, ванильный экстракт (если используете) и 1 столовую ложку миндального молока. Перемешайте резиновой лопаткой до образования гладкого и густого теста для печенья.
Добавьте шоколадную стружку и перемешайте до равномерного распределения. Если вы предпочитаете менее сухое тесто для печенья, добавьте еще одну столовую ложку миндального молока.
Подавайте по 2 столовые ложки в качестве перекуса.

Заметки

Примечания 1: Swap the almond flour for cashew flour or sesame flour for a nut-free option. Oat flour will be a very different ratio, you will need way less of it since it's highly liquid absorbent and has less fat. All these flours are safe to eat raw, without prebaking. The recipe doesn't work with wheat flour.

Примечания 2Перед добавлением в тесто остудите растопленное кокосовое масло, иначе оно нагреет тесто и растопит шоколадную крошку. Можно использовать другие масла с менее выраженным вкусом.

Примечания 3Любой жидкий подсластитель подойдет в качестве низкоуглеводного варианта, например, кленовый сироп без сахара.

Примечания 4Или любое другое молоко, например, овсяное или соевое.

Примечания 5Или шоколадные чипсы без сахара для низкоуглеводного перекуса, или измельченные орехи.

ПамятьХранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или заморозить в виде шариков в герметичных пакетах с застежкой-молнией. Разморозить в холодильнике за день до использования.

Питание