Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!
Skanna detta för att komma till receptet!
Chokladkakor med mandelmjöl
www.theconsciousplantkitchen.comDessa chokladkakor med mandelmjöl är mjuka chokladkakor med krispiga kanter och en utsökt chokladmandelsmak. Du kommer inte att tro att dessa är hälsosamma chokladkakor, glutenfria och mjölkfria.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-chocolate-cookies/ eller skanna QR-koden här ➡️
Serveringar: 8 kakor (1 1/2 matskedar vardera)
Kalorier: 240.5kcal
Innehållsförteckning
- 1 ½ kopp Mandelmjöl
- ¼ kopp Osötat kakaopulver
- ¼ kopp Kokosnötsocker
- ⅓ kopp Lönnsirap
- 1 tesked Vanilj extrakt
- ½ tesked Bakpulver
- 2 matskedar Kokosolja smält, kyld
- ½ kopp Mjölkfria mörka chokladbitar
- ¼ tesked Salt
Instruktioner
- Värm ugnen till 180 °C. Klä en stor bakplåt med bakplåtspapper. Smörj in med matlagningsspray. Ställ åt sidan.
- I en stor skål, rör ner smält, ljummen kokosolja, kokossocker, lönnsirap och vaniljextrakt.
- Tillsätt mandelmjöl, osötat kakaopulver, salt och bakpulver.
- Rör om så att allt blandas och vänd ner mörka chokladbitar halvvägs. Rör om tills allt är jämnt fördelat.
- Gröp ut 1 1/2 matskedar kakdeg och rulla den till en boll med feta händer.
- Release the cookie dough ball on the baking sheet, and lightly press the top to flatten - they won't expand in the oven.
- Upprepa och lämna ett tummemellanrum mellan varje mandelkaka.
- Grädda i 10–12 minuter eller tills kakan har stelnat på ovansidan och i kanterna men fortfarande är mjuk i mitten.
- Flytta omedelbart över till ett galler och låt svalna i rumstemperatur.
Anmärkningar
Allergibyten
- Kokosfri - Replace the coconut sugar with brown sugar and coconut oil with plant-based butter.
- Oljefri - I didn't try replacing oil in this recipe. Mashed banana or applesauce might work, providing a different texture.
lagring
Förvara kakorna i en kakburk i kylskåpet i upp till en vecka eller frys in dem i en lufttät behållare i upp till en månad.Kostrådgivning
Tjänande: 1kaka | Kalorier: 240.5kcal | kolhydrater: 16.9g | Protein: 5.8g | Fett: 18.9g | Mättat fett: 6.5g | Fleromättat fett: 0.2g | Enkelomättat fett: 1.7g | Transfett: 0.004g | Natrium: 67.5mg | Kalium: 119.8mg | Fiber: 4.4g | Socker: 6.7g | Vitamin A: 4.3IU | Vitamin B12: 0.03pg | Kalcium: 70.3mg | Järn: 2.5mg | Magnesium: 38.5mg | fosfor: 58.9mg | Zink: 0.5mg