Banana Granola - The Conscious Plant Kitchen

Oroa dig inte, annonser kommer inte att visas på ditt utskrivna dokument!

5 från 2 avgivna

Skanna detta för att komma till receptet!

Banangranola

www.theconsciousplantkitchen.com

Detta Banangranola är ett enkelt frukostrecept med fyra ingredienser och en krispig konsistens, gjort med minimala ingredienser, ingen olja och perfekt för att använda de mogna bananerna som står på köksbänken. Den är naturligt fullpackad med 4 gram protein, 3 gram fibrer och hälften så mycket socker som köpt granola.

Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-granola/ eller skanna QR-koden här ➡️

Prep Tid10

Tillagningstid20

Total tid30

Serveringar: portioner (1/4 kopp)

Kalorier: 146.6kcal

Författare: Carine Claudepierre

Innehållsförteckning

2 koppar Gammaldags havregryn (anteckning 1)
¼ kopp Lönnsirap (anteckning 2)
1 Small Banan motsvarande 1/3 kopp mosad banan (not 3)
1 kopp Blandade nötter efter eget val (anteckning 4)

Frivillig

2 teskedar Vanilj extrakt
2 teskedar Kanel

US Customary - metrisk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 °C.
Mosa bananen med en gaffel i en stor bunke tills den är slät – du behöver 1/3 kopp mosad banan. Om du har för mycket kan du frysa in rester till ett annat recept, eftersom för mycket banan gör granolan mjukare och att den tar längre tid att grädda.
Rör i lönnsirap, havre, nötter, vaniljextrakt och kanel om det används.
Rör om tills alla torra ingredienser är våta och täckta.
Bred ut ingredienserna i ett enda lager på den förberedda bakplåten.
Grädda granolan på ugnsgallret i mitten av ugnen i 10 minuter i 180 °C. Använd en träsked för att blanda och röra om granolan och låt den stå kvar i ytterligare 10 minuter tills den är gyllenbrun och väldoftande.
Ta ut ur ugnen och låt svalna på bakplåten i en timme.
Om du vill, rör i 1/3 kopp minichokladkotletter eller torkad frukt som torkade tranbär, russin, hackade dadlar eller aprikoser.

Anmärkningar

Anmärkningar 1Använd gärna snabba havregryn om så önskas eller glutenfria certifierade havregryn om det behövs.

Anmärkningar 2Flytande sötningsmedel fungerar som agavesirap.

Anmärkningar 3Du kan ersätta 1/3 kopp mosad banan med samma mängd osötad äppelmos.

Anmärkningar 4Jag använde cashewnötter, valnötter och mandlar, men du kan också använda pekannötter, pistagenötter och hasselnötter. Du kan göra receptet med frön istället, för ett nötfritt alternativ. Smakrika frön i granola är sesamfrön, hampafrön, chaifrön eller linfrön.

lagringFörvara granolan i rumstemperatur i en sluten behållare i upp till 1 månad.

Ugnsläge: Jag använder varmluftsläge. Om du måste använda konventionellt läge rekommenderar jag att du ökar temperaturen med 15 °C. Gräddningstiden bör vara densamma, men det kan ta några minuter längre.

Kostrådgivning