Denna krämiga, sammetslena rosa Rödbetslatte för att öka din energi på morgonen utan koffein eller mejeriprodukter. Denna varma dryck är perfekt som en uthållighetsdryck för prestationer.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/beetroot-latte/ eller skanna QR-koden här ➡️
I en liten kastrull, tillsätt rödbetspulver tillsammans med varmt vatten, lönnsirap och vaniljextrakt.
Vispa för att kombinera och lösa upp rödbetsblandningen.
Tillsätt kokosmjölk och 1/4 kopp mandelmjölk i kastrullen.
Sätt pannan på medelvärme och värm betmjölken under omrörning tills den är varm – det tar cirka 2–3 minuter.
Häll den varma rödbetsmjölken i en hög kaffemugg och ställ den åt sidan medan du skummar mjölk.
Skumma nu den återstående 1/2 koppen osötad mandelmjölk i en mjölkskummare eller en kaffemugg med hjälp av en handmjölkskummare (alla märken skummar inte bra. Se anteckningarna för mina rekommendationer).
Toppa kaffemuggen med den skummade mandelmjölken och servera.
Mandelmjölk - Inte alla märken av mandelmjölk bildar ett tjockt skum när det skummas i en mjölkskummare. Mitt favoritmärke är Almond Breeze eller Vitasoy. Barista-mandelmjölk eller hampmjölk skummar bra, men se upp, det finns tillsatt socker i den här typen av mjölk, så du kan behöva minska mängden sötningsmedel i receptet.