Detta recept på hälsosam jordnötssmörfudge är gjort med endast 3 hälsosamma ingredienser: veganskt, glutenfritt och mjölkfritt.
Du hittar hela receptet, inklusive tips, steg-för-steg-bilder, video, förvaringsinstruktioner, detaljerade allergibyten, vanliga frågor och svar på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-peanut-butter-fudge/ eller skanna QR-koden här ➡️
Innan du gör detta recept, kom ihåg att det måste förvaras i frysen.
Klä en brödform på 9 x 5 cm med bakplåtspapper. Ställ åt sidan.
I en stor bunke, blanda jordnötssmör, lönnsirap och smält raffinerad kokosolja. Tillsätt nu vanilj, havssalt och steviodroppar. Rör tills det är slätt och blandat.
Häll över i den förberedda formen. Strö över julströssel eller chokladbitar för att öka sötman om du är en sötsugare.
Frys in i 30 minuter eller tills de är tillräckligt fasta för att skäras i fyrkanter.
Skär i 12 rutor med en stor kniv. Denna fudge smälter snabbt, så lägg rutan omedelbart i en frysvänlig försluten låda och frys in igen.
Servera direkt från frysen eller vänta max 2 minuter innan servering för att få den krämigaste konsistensen.
Förvara i frysen i upp till 3 månader i en sluten behållare. Förvara inte i rumstemperatur eller i kylskåp. Den mjuknar för fort.
Anmärkningar
Kokosnötolja - Refined coconut oil has NO coconut flavor. That's why I recommend this option, but unrefined coconut oil works as well. You can replace coconut oil with melted cocoa butter in this recipe. You can't use dairy-free margarine or vegan butter in this recipe; it wouldn't work.Jordnötssmör: Det kan ersättas med mandelsmör eller solrosfrösmör (se upp, smaken kan vara bitter och färgen grönaktig).Maple syrup - Den kan ersättas med vilket flytande sötningsmedel som helst, som agavesirap eller dadelsirap.Keto-alternativ - The recipe works with sugar-free maple-flavored syrup from Choc Zero.