Almond Flour Brownies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 4 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Brownies na may Harina ng Almond

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Brownies na may Harina ng Almond ay isang maliit na batch, gluten-free, refined-sugar-free na chocolate dessert na handa nang wala pang 30 minuto para sa 7g ng protina at 4.5g ng fiber bawat parisukat!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-brownies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto18

Kabuuang Oras28

Servings: ihahatid

Mga Calorie: 212.7kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ½ tasa Flour ng Almond (tala 1)
2 kutsarita Flaxmeal
¼ tasa Unsweetened kakaw pulbos
½ kutsarita Paghurno Powder
⅓ tasa Maple syrup (tala 2)
2 tablespoons Natunaw na Langis ng Niyog Gumagamit ako ng pinong langis ng niyog para maiwasan ang lasa ng niyog (tala 3)
2 tablespoons Almond Milk maligamgam (tala 4)
4 tablespoons Maitim na Tsokolate Chips

Optional - for sweeter brownies

¼ tasa Asukal ng niyog

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 6-pulgadang parisukat na brownie pan, at panatilihing nakabitin ang ilang piraso ng papel sa magkabilang gilid para madaling matanggal ang hulmahan ng brownie sa bandang huli. Lagyan ng kaunting mantika gamit ang oil spray. Itabi.
Sa isang mixing bowl, haluin ang almond flour, flaxmeal, cocoa powder, baking powder, at coconut sugar kung gusto mo ng napakatamis na brownies.
Idagdag ang natitirang mga sangkap: maple syrup, tinunaw na langis ng niyog, at maligamgam na gatas ng almendras.
Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa makabuo ng pare-pareho, makapal, at malagkit na brownie batter.
Idagdag ang chocolate chips, at haluin para maihalo kung gusto.
Idiin ang batter sa inihandang kawali at idiin ito nang patong-patong. Dahil malagkit ang batter, gusto kong gumamit ng manipis na piraso ng parchment paper na nilagyan ng kaunting mantika, idiin ito sa masa habang ang bahaging nilagyan ng mantika ay katabi ng batter, at gamitin ang likod ng kutsara para pantay na idiin ito hanggang sa maging makinis. Balatan ang piraso ng parchment paper na ginamit mo sa pagdiin ng batter at itapon.
Ihurno ang brownies sa loob ng 18-22 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa matuyo ang ibabaw.
Alisin ang brownies sa oven, budburan ng ilang chocolate chips sa ibabaw kung gusto mo, matutunaw ang mga ito at makakadagdag ng mas maraming lasa ng tsokolate.
Hayaang lumamig ang mga ito sa kawali nang 15 minuto nang hindi natatamaan, pagkatapos ay iangat ang mga piraso ng nakasabit na parchment paper upang ilipat sa isang cooling rack sa loob ng 30 minuto.
Hiwain sa 6 na maliliit na parisukat.

Mga Tala

Tandaan 1Maaari kang gumamit ng oat flour, ngunit dahil mas maraming fiber ang oat flour, kakailanganin mo ng mas maraming almond milk para makagawa ng makinis na brownie batter.

Tandaan 2Puwede ang anumang likidong pampatamis tulad ng agave syrup, date syrup, o coconut nectar.

Tandaan 3Ang hindi pinong langis ng niyog ay magdaragdag ng lasa ng niyog sa batter. Kung hindi mo gusto ang ideyang ito, gumamit ng pinong langis ng niyog o ibang langis na may mababang lasa. Maaari ka ring gumamit ng tinunaw na mantikilya na nakabase sa halaman.

Tandaan 4Kahit anong gatas ay puwede sa resipe na ito. Siguraduhin lang na ang gatas ay hindi malamig sa refrigerator, dahil kung hindi ay titigas ang langis ng niyog, na mabubuo ang mga bukol-bukol na mantika sa batter.

ImbakanItabi sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw o i-freeze ang mga ito nang hanggang 3 buwan.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain