Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Mga Muffin na may Karot na may Applesauce
www.theconsciousplantkitchen.commga ito Mga Muffin na may Karot na may Applesauce ay mamasa-masa, matamis, at malambot na muffin na puno ng lasa at gawa sa masusustansyang sangkap at hindi nilinis na asukal.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-carrot-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 12 muffins
Mga Calorie: 153kcal
Ingredients
- 1 tasa Applesauce na walang asukal (tala 1)
- ¼ tasa Gatas na Almond na Walang Tamis (tala 2)
- ½ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 3)
- 2 kutsarita Vanilla Extract
- ½ tasa Asukal ng niyog (tala 4)
- 2 tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 5)
- 2 ½ kutsarita Paghurno Powder
- 2 kutsarita kanela
- ¼ kutsarita Asin opsyonal
- 1 tasa Ginutay-gutay na Karot o pinapindot sa isang food processor nang naka-bits
- ½ tasa Pinatuyong Pasas (tala 6)
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng muffin paper cups ang isang 12-hole muffin pan at budburan ng mantika ang liner para hindi dumikit ang mga muffin sa papel. Itabi.
- Sa isang mangkok, idagdag ang applesauce (makinis, hindi makapal), gatas ng almendras, langis ng oliba, katas ng vanilla, at asukal ng niyog. Haluin hanggang sa maghalo.
- Idagdag ang natitirang mga sangkap: all-purpose flour, baking powder, cinnamon, asin, ginadgad na karot, at pinatuyong pasas.
- Gamit ang isang rubber spatula, haluin ang mga sangkap hanggang sa maghalo lamang.
- Hatiin nang pantay ang batter sa mga paper liner.
- I-bake ang mga muffin sa gitnang rack ng oven sa loob ng mga 35-45 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang tusok na itinusok sa gitna ng mga muffin.
- Hayaang lumamig ang mga ito sa kawali nang 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang cooling rack at palamigin nang ilang oras upang matamasa ang kanilang pinakamagandang tekstura.
Mga Tala
Tandaan 1Hindi makapal na applesauce, dapat kang gumamit ng makinis na applesauce para sa resipe na ito.
Tandaan 2Maaaring gamitin ang anumang gatas na gawa sa halaman, tulad ng gata ng niyog, gatas ng oat, o gatas ng soya.
Tandaan 3Maaaring gumamit ng kahit anong langis, ngunit ang langis na may magaan na lasa ang pinakamainam.
Tandaan 4: Any crystal sweetener, like sugar or brown sugar, works. Do not use maple syrup; it won't bake well in the center. You can skip the sugar for a no-sugar-added recipe, but they won't taste very sweet only with applesauce.
Tandaan 5: You can swap all-purpose flour for white spelt flour or white wholewheat flour. The recipe won't work with almond flour, oat flour, or coconut flour. For a gluten-free version, use my gabay sa pagpapalit na walang gluten.
Tandaan 6: Maaari ka ring gumamit ng tinadtad na mga walnut o pecan.
ImbakanMaaari mong iimbak ang mga muffin sa isang kahon ng cake sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw o i-freeze ang mga ito.
Pagkain
Paglilingkod: 1keik | Mga Calorie: 153kcal | Carbohydrates: 23g | Protina: 3g | Taba: 6g | Saturated fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated na taba: 2g | Sosa: 157mg | Potassium: 158mg | Hibla: 3g | Asukal: 7g | Vitamin A: 1795IU | Bitamina C: 2mg | Calcium: 38mg | Iron: 1mg | magnesiyo: 16mg | Posporus: 25mg | Zinc: 1mg