ito Banana Bread na Inihaw na Oatmeal ay isang napakasimple at mataas sa protina na almusal na inihanda sa loob ng 10 minuto para sa masustansyang 11g ng protina at 6g ng fiber na parang banana bread.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-bread-baked-oatmeal/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng kaunting mantika ang 9-pulgada x 9-pulgadang baking pan. Itabi.
Balatan ang dalawang saging, ilagay ang mga ito sa mangkok. Gumamit ng tinidor para durugin hanggang sa maging makinis at mabuo ang katas.
Balatan ang dalawa pang saging, at gumamit ng matalas na kutsilyo para hiwain nang pahalang, para makabuo ng mga bilog na piraso ng saging. Itabi para sa ibang pagkakataon.
Magdagdag ng peanut butter, chia seeds, cinnamon vanilla extract, rolled oats, almond milk, tinadtad na walnuts, at chocolate chips.
Haluin gamit ang isang kahoy na spatula hanggang sa pantay na pagsamahin.
Ibuhos ang kalahati ng batter sa inihandang pan, pagkatapos ay maglagay ng isang patong ng hiwa ng saging, ilagay ang natitirang batter at tapusin gamit ang hiwa ng saging.
Ihurno ang oatmeal sa loob ng 20-30 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa tumigas ngunit mamasa-masa pa rin sa gitna. Maaari mo itong ihurno nang mas matagal kung gusto mo ng mas tuyo na oatmeal, nasa sa iyo na iyon.
Hayaang lumamig ito sa kawali sa loob ng 20 minuto pagkatapos ay ihain nang maligamgam na may kaunting maple syrup, peanut butter, at kaunting cinnamon.
Mga Tala
Tandaan 1: Ang recipe ay gumagamit ng 2 dinurog na saging para sa batter, katumbas ito ng 1 tasa ng dinurog na saging at 2 iba pang hiniwang saging para ilagay sa gitna at sa ibabaw ng inihurnong oatmeal.Tandaan 2Maaari mong palitan ang peanut butter ng almond butter, cashew butter, plain yogurt, o sunflower seed butter kung mayroon kang allergy sa mani.Tandaan 3: If you don't like chia seeds, use 3 tablespoons of ground flaxmeal. The goal of this ingredient is to firm up the baked oatmeal and add fiber and healthy fats.Paalala 4: Puwede ang rolled o quick oats. Mas maraming likido ang sinisipsip ng quick oats, mas mabilis lutuin, at ginagawang hindi gaanong basa ang inihurnong oatmeal.Tandaan 5Maaari mong gamitin ang iyong paboritong gatas na gawa sa halaman, tulad ng gatas ng oat, gatas ng kasoy, o gatas ng soy para mapalakas ang protina. Tandaan 6Maaari kang gumamit ng tinadtad na almendras, kasoy, o mani. Kung mayroon kang allergy sa mani, gumamit ng mga buto ng kalabasa, buto ng mirasol, o ginadgad na niyog na walang asukal.Tandaan 7: Ang iba pang masasarap na pagpipilian na maaaring ipalit sa chocolate chips ay ang pinatuyong pasas, pinong tinadtad na datiles na walang buto, at pinatuyong cranberries.ImbakanItabi ang natitirang baked oats sa refrigerator nang hanggang 3-4 na araw sa baking pan nito, na nakabalot ng plastic wrap upang hindi matuyo ang oatmeal. Maaari mo ring i-freeze ang banana baked oatmeal na ito sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at lasawin ito sa refrigerator isang araw bago. Painitin muli ang isang serving sa microwave, sa isang microwave-safe breakfast bowl, hanggang sa maging maligamgam.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.