Chickpea Flour Pancakes - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Isang salansan ng Vegan Chickpea Flour Pancakes na pinalamutian ng mga blueberry.

4.75 mula 148 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Pancake na may Harina ng Chickpea

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Chickpea Flour Pancakes na ito ay isang madaling vegan, grain-free, at oil-free na recipe ng pancake na may 4 na sangkap lamang.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-flour-pancakes/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto10

Kabuuang Oras20

Servings: pancakes

Mga Calorie: 77.7kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Chickpea Flour kilala bilang garbanzo bean flour (HINDI besan o gram flour)
2 kutsarita Paghurno Powder o 1 kutsaritang baking soda
3 tablespoons Hindi Pinong Cane Sugar asukal sa niyog o erythritol na walang asukal/Prutas ng monghe
½ tasa + 2 kutsara Almond Milk vanilla, unsweetened o gatas ng halaman na iyong napili

Opsyonal

1 kutsarita Vanilla Extract
½ kutsarita kanela

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Sa isang mixing bowl, haluin ang chickpea flour, baking powder, at asukal hanggang sa maghalo nang mabuti, at walang makitang bukol.
Haluin ang gatas ng almendras na walang asukal hanggang sa lumambot. Tandaan na madaling makagawa ng mga bukol ang harina ng chickpea. Para maiwasan iyon, haluin nang malakas hanggang sa wala nang matitira. Ayos lang na may ilang bukol, ngunit mas kaunti, mas masarap ang lasa! Maaari mo ring i-blender ang batter para sa isang ultra-smooth na texture.
Painitin ang non-stick crepe pan o non-stick pancake griddle sa katamtamang init. Lagyan ng kaunting mantika ang kawali, mga 1/2 kutsarita. Iminumungkahi kong ipahid ang isang piraso ng nilagang absorbent paper sa kawali upang maiwasan ang sobrang mantika. Ang pagdagdag ng sobrang mantika ay magpiprito sa iyong mga pancake, at hindi ito ang gusto mo.
Maglagay ng 2-3 kutsarang batter sa bawat pancake, depende sa laki na gusto mo.
Lutuin 2-3 minuto sa isang gilid o hanggang sa kalahati nang tumigas ang mga gilid, nabubuo ang mga bula sa gitna, at madali itong i-flip nang hindi nababasag.
Maglagay ng spatula sa ilalim ng pancake at i-flip ito. Lutuin. 1 minuto pa sa kabilang panig o hanggang sa tumigas ang gitna at malambot na ang pancake.
Palamigin sa isang rack at ulitin hanggang sa wala nang matira na batter. Dapat ay makakagawa ka ng 8 katamtamang laki ng pancake mula sa batter na ito.
Ihain kaagad kasama ng maple syrup, hiwa ng saging, at sariwang blueberries.

kagamitan

Mga Tala

Mga ideya para sa pagpuno ng pancake

Maaari kang magdagdag ng 1/3 tasa ng vegan dark chocolate chips o sariwang blueberries sa batter bago lutuin.

Nagyeyelong

You can freeze the cooked pancakes in a zip bag or airtight container. Make sure they don't overlap. It makes it easier to defrost one-by-one. Defrost 3-4 hours or overnight at room temperature. Rewarm in a pancake griddle or toast for a few minutes in a toaster.

Gawin nang maaga:

Maaari mong gawin ang batter nang maaga at lutuin ang iyong mga pancake sa umaga.

Pagkain