Chocolate Cereal Clusters - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula sa 1 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Kumpol ng Sereal na Tsokolate

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Kumpol ng Sereal na Tsokolate ay madaling meryendang may 3 sangkap at mataas sa protina na perpekto para sa paglutas ng iyong mga cravings sa tsokolate. Mababa ang mga ito sa asukal, malutong, at nakakabusog.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-cereal-clusters/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng Pagyeyelo10

Kabuuang Oras20

Servings: kumpol

Mga Calorie: 87.8kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

3 ounces maitim na tsokolate 55% para sa matatamis na pagkain, 70% para sa katamtamang tamis, o 85% para sa mababang asukal (tala 1)
1 tasa Sereal na Protina (tala 2)
1 kutsarita Langis ng niyog (tala 3)
1 kurutin Sea Salt Flakes opsyonal

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Una, piliin ang uri ng tsokolate na gusto mo. Para sa mga cluster na mababa sa asukal at mababa sa carbohydrates, pumili ng 85% cocoa o 70% para sa mas matamis na panghimagas. Para sa isang cluster na napakatamis, gumamit ng 55% cocoa chocolate.
Lagyan ng bahagyang mantikang parchment paper ang isang malaking board o plato na kasya sa lapad ng iyong freezer upang maiwasan ang pagdikit ng mga kumpol sa papel. Itabi.
Sa isang mangkok na salamin na ligtas gamitin sa microwave o non-stick sauce pan, ilagay ang mga parisukat ng tsokolate at langis ng niyog.
I-microwave nang 30 segundong paulit-ulit, habang hinahalo sa bawat isa hanggang sa tuluyang matunaw. O kaya naman, ilagay sa mahinang apoy at haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa matunaw. Alisin sa apoy.
Tupiin ang protein cereal at haluin gamit ang rubber spatula upang pantay na matakpan.
Maglagay ng 2 kutsarang chocolate coated cereals sa mga inihandang sheet at ulitin, mag-iwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng bawat kumpol. Gumawa ako ng 8 kumpol.
Ilagay ang sheet sa freezer sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa tumigas ang tsokolate at magkumpol-kumpol at tumigas.
Ihain kasama ang isang kurot ng mga natuklap na asin dagat.

Mga Tala

Tandaan 1Kahit anong tsokolate na gagamitin sa resipe na ito, ang pagpili ng tsokolate ay nakadepende sa iyong panlasa at inaasahan mong tamis. Gusto ko ng mga de-kalidad na degustation chocolate bar mula 70% cocoa hanggang 85% cocoa. Pero kung mahilig ka sa matamis, ang 55% cocoa ay nakakagawa ng masarap na kumpol ng matatamis.

Tandaan 2: Maaari kang gumamit ng kahit anong cereal para sa recipe na ito, tulad ng cornflakes, Nutri Grains, puffed quinoa, soy crisp pero ang mga paborito ko ay ang mga protein cereals na... Catalina Crunch - the cinnamon or maple flavors goes so well with the dark chocolate in the cluster.

Tandaan 3Maaaring gamitin ang anumang langis sa sandaling mababa na ang lasa nito. Ang iba pang pagpipilian ay ang avocado oil o light olive oil.

ImbakanItabi ang mga kumpol sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 2 linggo. I-freeze ang mga ito nang hanggang 1 buwan sa mga Ziploc bag, kainin nang frozen o lasawin ng 30 minuto sa temperatura ng kuwarto bago.

Pagkain