Coconut Scones - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.88 mula 8 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Scone ng Niyog

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Scone ng Niyog ay napakasimple, matatamis na panghimagas na may 4 na sangkap, handa na sa loob ng wala pang 25 minuto at ginawa nang walang dairy at itlog para sa malambot at matabang tekstura.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-scones/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto13

Kabuuang Oras23

Servings: mga scone

Mga Calorie: 379.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 ½ tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
1 maaari Gatas na may Kondensada ng Niyog (11.25 oz) katumbas ng 1 1/2 tasa + 1 kutsara (tala 2)
½ tasa Cream ng niyog de-lata (tala 3)
½ tasa Ginadgad na Niyog (Walang Tamis) (tala 4)

Opsyonal

1 kutsarita Coconut Exact

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 425°F (230°C). Lagyan ng parchment paper ang dalawang malalaking baking sheet. Lagyan ng kaunting oil spray ang papel. Itabi.
Sa isang mixing bowl, ilagay ang self-rising flour, condensed milk, coconut cream, shredded coconut, at coconut extract kung gagamitin.
Gumamit ng rubber spatula upang haluin at bumuo ng isang basa-basa at pare-parehong masa ng scone.
Bahagyang budburan ng harina ang iyong pinagtatrabahuhan at ilagay ang masa dito. Budburan ng kaunting harina sa ibabaw at igulong ang masa gamit ang rolling pin para maging hugis na mga 1/2-pulgada hanggang 3/4-pulgada (mula 1.2 cm hanggang 2cm) ang kapal. Gamitin ang iyong mga kamay para tapikin ang gilid at bumuo ng magandang bilog na hugis.
Pahiran ng gatas ng almendras ang ibabaw, at budburan ng kaunting ginadgad na niyog. Pindutin gamit ang iyong mga kamay upang dumikit sa masa.
Gumamit ng matalim na kutsilyo upang putulin ang 8 tatsulok mula sa disc.
Ilagay ang bawat scone sa inihandang baking sheet na may pagitan na dalawang pulgada. Aalsa ang mga ito sa oven.
Ihurno ang mga scone sa loob ng 12-14 minuto sa 425°F (230°C) o hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna.

Mga Tala

Tandaan 1Para gumawa ng sarili mo, haluin ang 2 at 1/2 tasa ng all-purpose flour na may 5 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder. HINDI ito gumagana sa harina ng niyog, harina ng oat, o harina ng almendras.

Tandaan 2: Puwede ang regular na condensed milk kung gagamit ka ng dairy sa iyong kusina, pero wala itong lasa ng niyog. Kakailanganin mong magdagdag ng opsyonal na katas ng niyog.

Tandaan 3Buksan ang lata ng gata ng niyog, ito ay magiging malapot at hindi pantay na may kaunting likido sa ilalim at makapal na ibabaw. Siguraduhing haluing mabuti ang parehong bahagi bago sukatin ang mga ito sa recipe. O gumamit ng de-latang gata ng niyog na full-fat, at kalugin ang lata bago buksan at sukatin.

Tandaan 4O hindi matamis na tuyo na niyog.

Imbakan: Itabi sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 araw.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain