mga ito malusog na brownies ay madali, vegan, walang harina na brownies na may masarap na tekstura ng fudge at lasa ng dark chocolate.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-brownies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang 6-pulgadang brownie pan at lagyan ng mantika. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, idagdag ang yogurt, asukal sa niyog, almond butter, cocoa powder, vanilla extract, at asin, kung gagamitin.
Haluin gamit ang silicone spatula hanggang sa lumagkit ang batter at maayos na naghalo.
Idagdag ang chocolate chips kung ginamit at haluin para maihalo.
Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at ipahid nang pantay. Budburan ng karagdagang chocolate chips sa ibabaw kung gusto mo.
I-bake ang brownies sa gitnang rack ng iyong oven sa loob ng 25-30 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna.
Palamigin sa kawali sa temperatura ng silid sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay sa isang cooling rack sa loob ng isang oras bago hiwain.
Mga Tala
Tandaan 1Gumamit ng plain plant-based yogurt. Puwede ang anumang uri ng yogurt, tulad ng oat yogurt, cashew yogurt, o coconut yogurt.Tandaan 2: You must use a granulated sweetener. No maple syrup or the brownies won't firm up. You can use brown sugar, sugar, and Monk fruit blend for a sugar-free option.Tandaan 3Maaaring gamitin ang natural na peanut butter, tahini, o sunflower seed butter sa parehong dami bilang kapalit ng almond butterImbakanItabi ang mga brownies sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 5 araw o i-freeze nang hanggang 1 buwan.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.