Healthy Chocolate Chip Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula sa 1 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Malusog na Chocolate Chip Cookies

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Malusog na Chocolate Chip Cookies ay mga simpleng malutong na cookies na naglalaman ng kalahati ng asukal ng mga klasikong chocolate chip cookies at sangkapat ng taba. Ginawa ang mga ito gamit ang simple at masustansyang sangkap at may 150 Calorie lamang bawat cookie!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-chocolate-chip-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto14

Kabuuang Oras24

Servings: cookies

Mga Calorie: 150kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

⅓ tasa Gawang-bahay na Harina ng Oat (tala 1)
⅔ tasa Serbisyong Lahat-ng-layunin (tala 2)
¼ kutsarita Baking soda
⅓ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 3)
3 tablespoons Natunaw na Mantikilya na Batay sa Halaman (tala 4)
4 tablespoons Almond Milk
¼ tasa Maitim na Tsokolate Chips

Opsyonal

1 kutsarita Vanilla Extract
½ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350 °F (180 °C). Lagyan ng parchment paper ang isang cookie sheet at pahiran ito ng kaunting mantika gamit ang cooking oil spray.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga tuyong sangkap: harina, harina ng oat, baking soda, at hindi nilinis na asukal sa tubo.
Idagdag ang tinunaw na mantikilya, gatas ng almendras, at vanilla extract kung gagamitin. Haluin upang makabuo ng masa ng cookie.
Idagdag ang chocolate chips at asin kung ginamit at haluin hanggang sa maghalo.
Hatiin ang masa sa 8 pantay na bahagi. Pahiran ng maraming mantika ang iyong mga kamay para maging bola ang bawat bahagi at ilagay ang mga ito sa cookie sheet na may dalawang hinlalaki ang pagitan.
Dahan-dahang pindutin ang ibabaw ng cookies. Opsyonal ito at kung gusto mo ng makapal na cookies, huwag.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 14-16 minuto sa 350 °F (180 °C) hanggang sa ang mga gilid sa ibaba ay bahagyang maging ginintuang kayumanggi.
Hayaang lumamig ang cookies sa loob ng 5 minuto sa cookie sheet, pagkatapos ay ilagay sa cooling rack.

Mga Tala

Tandaan 1: Para gumawa ng sarili mong oat flour, ilagay ang mga lumang rolled oats sa isang high-speed blender at i-blend nang 30 segundo hanggang sa maging pinong pulbos. Itabi ang mga ito nang hanggang 3 buwan sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa pantry.

Tandaan 2: Maaari mong palitan ang harina ng puting spelt o puting wholewheat flour. Para sa gluten-free na bersyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Tandaan 3: Gumamit kami ng asukal na demerara, na nagpapanatili sa mga cookies na magaan ang kulay. Maaari ka ring gumamit ng asukal na muscovado o asukal na niyog, ngunit nagiging mas maitim ang mga cookies. Taasan ang asukal sa 1/2 tasa para sa mas matamis na cookie na mas kumakalat kapag inihurno.

Tandaan 4: You can use low-flavor oils like light olive oil, melted coconut oil, but make sure it's cooled and that it doesn't get in contact with cold milk, or the coconut oil will solidify and form lumps. Melted butter works as well if you use dairy in your kitchen, but we don't.

Tandaan 5: Ang mga dark chocolate chips na may 70% cocoa o 85% cocoa ay mas malusog na opsyon para mabawasan ang dagdag na asukal.

ImbakanItabi ang mga cookies nang hanggang 4 na araw sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain