mga ito Mga Donut na Malusog ay napakasimple, may 4 na sangkap, at niluluto sa oven na donut na walang itlog, dairy, at refined sugar para sa isang simple at masustansyang panghimagas.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-donuts/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Maghanda ng molde na gawa sa silicon para sa donut at budburan ng mantika ang mga butas. Itabi.
Sa isang mixing bowl, idagdag ang self-rising flour, maple syrup, light flavor oil, almond milk, at vanilla extract kung gagamitin.
Gumamit ng rubber spatula upang haluin at pagsamahin ang lahat at bumuo ng makinis na batter.
Punuin ang bawat butas ng donut hanggang 2/3 ng lebel nito. Malaki ang naiaangat nito! Gumawa ako ng 12 donut gamit ang batter. Gusto kong ilagay ang batter ng donut sa isang piping bag at i-pipe ito papunta sa mga butas ng donut. Mas madaling punan ang mga butas sa ganitong paraan. Pero puwede ka ring gumamit ng kutsara kung wala kang piping bag.
Ihurno ang mga donut sa loob ng 14-16 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa maging bahagyang ginintuang kayumanggi ang labas at ang isang toothpick na itinusok sa gitna ng mga donut ay lumabas na malinis.
Baliktarin ang isang cooling rack at hayaang lumamig ang mga ito nang 1 oras bago palamutihan.
Patong ng asukal na kanela
Sa isang mababaw na mangkok na kasya sa lapad ng isang donut, idagdag ang asukal at kanela. Haluin hanggang pantay ang paghahalo.
Kapag lumamig na ang mga donut, budburan nang bahagya ng low flavor oil ang magkabilang panig at igulong sa mangkok na puno ng cinnamon sugar para mabalutan.
Mga Tala
Tandaan 1Ang self-rising flour ay pinaghalong harina at baking powder. Maaari kang gumawa ng sarili mo sa pamamagitan ng paghahalo ng 2 1/2 tasa ng all-purpose flour na may 3 1/2 kutsarita ng baking powder. Gluten-FreeGamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten Para sa mga muffin! Hindi pritong donut ang resipe na ito. Mas malapit ang batter sa muffin batter, at mas epektibo ang gluten-free muffin conversion.Tandaan 2O anumang likidong pampatamis na gusto mo, tulad ng agave syrup.Tandaan 3: Any low-flavor oil works. I haven't tried the oil-free option.Tandaan 4O anumang gatas na gusto mo, kasama ang gatas ng oat, gatas ng soya.Tandaan 5Opsyonal, pero masarap magdagdag ng lasa ng vanilla sa masa ng donut.Tandaan 6O gumamit ng sugar-free erythritol para sa zero-calorie, no-carb coating.Tandaan 7O mga pampalasa para sa pumpkin pie.ImbakanItabi ang mga donut sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 4 na araw. I-freeze sa mga selyadong Ziploc bag nang hanggang 1 buwan.Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.MedalyaMaaari mo ring lagyan ng yelo ang mga donut gamit ang aking resipe ng royal icingBaligtarin ang pinalamig na donut sa icing at hayaang nakalagay sa refrigerator nang isang oras para tumigas.