Nut Clusters - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 3 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Kumpol ng Mani

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito Mga Kumpol ng Mani ay isang madaling meryendang may 3 sangkap na may malutong na tekstura at masarap na lasa ng tsokolate na parang mani. Perpekto ang mga ito para sa mga bata at buong pamilya at handa na sa loob ng 15 minuto.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/nut-clusters/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng Pagyeyelo10

Kabuuang Oras20

Servings: kumpol

Mga Calorie: 86.7kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

3 ounces Madilim na Chocolate Bar 55% para sa matatamis na pagkain, 70% para sa katamtamang tamis, o 85% para sa mababang asukal
1 tasa Inihaw na Nuts Gumamit ako ng 1/3 tasa ng bawat isa: mani, kasoy, almendras
1 kutsarita Langis ng niyog
1 kurutin Sea Salt Flakes opsyonal

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Una, piliin ang tsokolateng gusto mo. Para sa mga kumpol na napakababa ng asukal, pumili ng 85% cocoa, o 70% para sa mas matamis na panghimagas. Para sa isang napakatamis na kumpol, gumamit ng 55% cocoa chocolate.
Sa isang mangkok na salamin na ligtas gamitin sa microwave, ilagay ang mga parisukat ng tsokolate at langis ng niyog.
I-microwave nang 30 segundong pagsabog, habang hinahalo sa pagitan ng bawat isa hanggang sa tuluyang matunaw.
Ihalo ang mga inihaw na mani at gumamit ng rubber spatula para haluin at lagyan ng patong ang mga mani.
Lagyan ng parchment paper na nilagyan ng kaunting mantika ang isang malaking sheet na kasya sa lapad ng iyong freezer. Itabi.
Maglagay ng isang kutsarang balutan ng mani sa mga inihandang piraso at ulitin, mag-iwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng bawat kumpol. Gumawa ako ng 16 na kumpol.
Ilagay ang sheet sa freezer sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa tumigas ang tsokolate at magkumpol-kumpol at tumigas.
Ihain kasama ang isang kurot ng mga natuklap na asin dagat.

Mga Tala

Tandaan 1Maaaring gumamit ng kahit anong tsokolate. Gusto ko ng mga de-kalidad na degustation chocolate bar mula 70% cocoa hanggang 85% cocoa. Pero kung mahilig ka sa matamis, ang 55% cocoa ay nakakagawa ng masarap na kumpol ng matatamis.

Tandaan 2Maaaring gumamit ng kahit anong mani, ngunit dapat ay inihaw na mani ang mga ito para sa pinakamasarap na lasa at malutong. Maaaring pumili ng mga ligaw na mani: pistachios, almendras, kasoy, walnuts, pecans, o mani.

Tandaan 3Maaaring gamitin ang anumang langis, tulad ng avocado oil o light olive oil.

ImbakanItabi ang mga kumpol sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 2 linggo. I-freeze ang mga ito nang hanggang 1 buwan sa mga Ziploc bag, kainin nang frozen o lasawin ng 30 minuto sa temperatura ng kuwarto bago.

Pagkain