Protein Biscuits - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Mga Biskwit na Protina na nakasalansan sa isang plato.

4.95 mula 52 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Biskwit na Protina

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga Biskwit na Protina na Ito ay isang masustansiya at malasang timpla sa tradisyonal na biskwit. Ang mga ito ay puno ng 15g ng protina at sustansya mula sa halaman. Pinagsasama ng mga biskwit na ito ang mga benepisyo ng pulang lentil, ang kasariwaan ng spinach, at ang lasa ng pinatuyong kamatis, na lumilikha ng isang masarap at masustansyang pagkain.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-biscuits/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto20

Tira-tirahan10

Kabuuang Oras40

Servings: biscuits

Mga Calorie: 393.3kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tasa Harinang Kusang Tumataas (tala 1)
1 tasa Yogurt na Walang Dairy (tala 2)
1 tasa Mga Pulang Lentil tuyo, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig
1 ⅓ tasa Stock ng Gulay
⅓ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 3)
1 kutsarita Pulbos ng sibuyas
1 kutsarita Mga damong Italyano
1 ½ tasa Spinach makinis na tinadtad
½ tasa Pinatuyong Kamatis sa Araw hindi nakaimbak sa langis
¾ tasa Mga Binhi sa Sunflower (tala 4)
⅓ tasa Nutritional Yeast o 1/2 tasa ng Vegan Cheddar

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet. Lagyan din ng kaunting olive oil ang olive paper. Itabi.
Ilagay ang hinugasan na pulang lentil sa isang kaserola na may sabaw ng gulay. Takpan ang kawali, painitin ito sa mataas na apoy hanggang sa kumulo ang sabaw, hinaan ang apoy, at lutuin nang may takip sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa lumambot ang lentil at masipsip ang sabaw.
Tanggalin ang takip at hayaang kumulo ito nang 10 minuto.
Painitin ang oven sa 400 °F (200 °C).
Sa isang malaking mangkok, ilagay ang self-rising flour, onion powder, Italian herbs, yogurt, olive oil, lutong pulang lentil, tinadtad na spinach, tinadtad na pinatuyong kamatis, mga buto, at vegan cheese o nutritional yeast.
Pagsamahin ang lahat hanggang sa makabuo ng malagkit na masa.
Hatiin ang masa sa 8 bahagi at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet.
Ihurno ang mga biskwit sa loob ng 20-25 minuto sa 400 °F (200 °C) hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.
Hayaang lumamig ang mga ito nang ilang minuto bago ihain.

Mga Tala

Tandaan 1: Or make your self-rising flour by stirring 3 teaspoons of baking powder into 2 cups of all-purpose flour or white spelt or white wholewheat flour. The recipe doesn't work with chickpea flour, almond flour, or oat flour. For GF, read below.

Tandaan 2Ang plain soy yogurt ang naglalaman ng pinakamaraming protina. Maaari mo ring ihalo ang silken tofu upang makabuo ng high-protein yogurt o gumamit ng anumang plain plant-based yogurt na gusto mo.

Tandaan 3Maaaring gamitin ang anumang langis ng gulay.

Tandaan 4Maaaring gamitin ang anumang buto. Mainam ding pagpipilian ang mga buto ng abaka, dahil mas marami pa itong protina sa bawat serving. Maaari ka ring tumaga ng mga walnut bilang kapalit.

Walang gluten: Gamitin ang aking gabay sa pagpapalit ng harina na walang gluten para iakma ang dami ng harina at gawin itong 100% gluten-free.

Imbakan: Itabi sa refrigerator nang hanggang 3 araw sa isang selyadong lalagyan, o i-freeze nang hanggang 1 buwan sa mga zip bag.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain