Pumpkin Banana Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

Vegan na Muffin na may Saging at Kalabasa

4.78 mula 27 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Muffin na may Kalabasa na Saging

www.theconsciousplantkitchen.com

Isang madaling recipe ng Pumpkin Banana Muffin na may ultra-moist crumb at puno ng lasa ng pumpkin spice para ipagdiwang ang Taglagas.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-banana-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto25

Kabuuang Oras35

Servings: muffins

Mga Calorie: 160.1kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 tasa Minasang Saging (tala 1)
1 ¼ tasa Kalabasa Puree (tala 2)
⅓ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 3)
½ tasa Brown Sugar (tala 4)
1 kutsarita Vanilla Extract
1 ½ kutsarita Mga Pampalasa ng Kalabasa (tala 5)
1 kutsarita kanela
1 ½ tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 6)
¼ kutsarita Asin
1 kutsarita Baking soda
1 kutsarita Paghurno Powder

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng paper liner ang tray ng muffins na may 12 butas. Lagyan ng kaunting mantika ang papel gamit ang cooking spray para hindi dumikit ang mga muffins sa papel. Itabi.
Balatan ang mga saging, durugin gamit ang tinidor o dinurog na patatas, at sukatin ang dami na tinutukoy sa recipe.
Sa isang malaking mangkok, haluin ang dinurog na saging, pumpkin puree, vanilla extract, mantika, at asukal. Haluing mabuti upang pantay na maghalo.
Sa isa pang mangkok, haluin ang harina, asin, baking soda, baking powder, pumpkin spices, at cinnamon.
Haluin ang mga tuyong sangkap sa mga basang sangkap hanggang sa maghalo nang husto - huwag masyadong haluin, dahil maaaring lumabas na malapot ang mga muffin.
Ilipat nang pantay ang batter sa 12 muffin cases at i-bake sa 180°C (350°F) sa loob ng 25-35 minuto sa gitnang rack ng iyong oven hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng muffin.

Imbakan

Palamigin sa isang wire rack, pagkatapos ay iimbak sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw sa refrigerator, o i-freeze para sa ibang pagkakataon at lasawin sa temperatura ng kuwarto.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1: Katumbas ng 3 malalaking saging o 4 na katamtamang laki ng saging.

Tandaan 2Gumamit ng de-latang kalabasang puree o gawang-bahay na kalabasang puree.

Tandaan 3o magaan na lasa ng langis ng abokado o tinunaw na mantikilya na nakabase sa halaman.

Tandaan 4o anumang granulated sweetener na gusto mo.

Tandaan 5o gumawa ng sarili mo at paghaluin ang 1 kutsaritang kanela + 1/4 kutsaritang luya + 1/4 kutsaritang lahat ng pampalasa o nutmeg

Tandaan 6Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten. The recipe doesn't work with almond flour or oat flour

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain