Quinoa Breakfast Bake

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 5 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang Quinoa Breakfast Bake na ito ay isang masarap na one-pan gluten-free breakfast casserole na puno ng vegan proteins mula sa quinoa at masarap at matamis na lasa.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/quinoa-breakfast-bake/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto50

Kabuuang Oras1

Servings: ihahatid

Mga Calorie: 226.6kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 hinog na Saging
¼ tasa Peanut Butter (Walang Asin)
2 tablespoons Chia Seeds
1 tasa Quinoa hilaw, puti o pula
2 tasa Gatas na Almond na Walang Tamis mainit-init
½ kutsarita kanela
2 tasa Mixed Berry sariwa o nagyelo

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 375°F (200°C). Pahiran nang bahagya ng mantika ang 9-pulgada x 11-pulgadang baking pan.
Balatan ang mga saging, ilagay ang mga ito sa baking pan at durugin nang magaspang hanggang sa maging makinis at magkaroon ng teksturang parang puree.
Magdagdag ng chia seeds, peanut butter, cinnamon, quinoa, at kalahati ng dami ng mga frozen berry.
I-microwave ang gatas ng almendras sa loob ng 2 minuto hanggang sa uminit o uminit sa katamtamang apoy sa isang non-stick na kasirola hanggang sa kumulo nang mahina.
Dahan-dahang ibuhos ang mainit na gatas sa buong kawali at haluing mabuti upang pantay na pagsamahin ang lahat ng sangkap sa baking pan.
Budburan ang natitirang mga nagyelong berry sa ibabaw ng kawali. Takpan ang kawali ng foil - opsyonal ngunit binabawasan nito ang oras ng pagbe-bake at pinipigilan ang recipe na matuyo nang masyadong mabilis.
Ihurno sa loob ng 45-55 minuto o hanggang sa maluto ang quinoa. Maaari mo itong i-bake nang mas matagal kung gusto mo ng mas tuyo na texture. Nasa sa iyo na ang desisyon. Dapat ay golden brown ang ibabaw, bahagyang mamasa-masa ngunit hindi maalog sa gitna.
Palamigin sa kawali nang 1 oras pagkatapos ay ihain nang maligamgam na may kaunting maple syrup, kaunting cinnamon, o almond milk/yogurt para sa dagdag na moisture.

Imbakan

Itabi ang natitirang inihurnong quinoa sa refrigerator nang hanggang 3-4 na araw, sa baking pan nito, na nakabalot ng plastic wrap upang hindi matuyo. Maaari mo rin itong i-freeze sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at lasawin sa refrigerator isang araw bago ito lutuin.
Painitin muli ang isang serving sa microwave, sa isang microwave-safe breakfast bowl, hanggang sa maging maligamgam.

kagamitan

Mga Tala

Bakit Magdagdag ng Quinoa? If you get all your proteins from plants, they don't all contain the whole range of essential amino acids. Only a few grains, like quinoa, have a complete amino acid profile. That's why it's a great idea to add quinoa. Quinoa is a complete plant-based protein that brings you all the necessary amino acids, and you can use it in many recipes like these mga brownies na quinoa, Mga Tortilla na Quinoa, o aking ensaladang spinach quinoa.

Maaari ko bang gawing mas mapait ang quinoa? Maaari mong hugasan ang quinoa sa ilalim ng malamig na tubig at ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng 2 oras o magdamag. Banlawan kinabukasan bago gamitin. Ang isa pang pagpipilian upang maalis ang mapait na lasa mula sa quinoa ay ang pag-toast o pag-ihaw ng quinoa sa oven sa 325°F (160°C) o pag-toast nito sa isang malaking non-stick na kaserola.

Walang Gluten ang Quinoa? Oo, ang quinoa ay isang natural na gluten-free na butil na puno ng mga protina na nakabatay sa halaman at isang perpektong pampalakas ng protina at fiber para sa mga vegan na almusal.

Maaari ba akong magdagdag ng rolled oat sa paggawa ng gluten-free baking oatmeal? Oo, pero kung ikaw ay celiac o gluten intolerant, siguraduhing pumili ng gluten-free certified rolled oats. Hindi lahat ng brand ng oat ay certified gluten-free. Pagkatapos, haluin ang 1/2 tasa ng recipe at bawasan ang quinoa sa 3/4 tasa.

Malusog ba ang Quinoa Bake? Ang quinoa bake na ito ay maaaring maghain ng 6 na nakakabusog na breakfast bowl at naglalaman ng 226 kcal para sa 7.7 gramo ng protina, napakalaking 5.6 gramo ng fiber, at 24 gramo ng net carbs. Isa itong nakakabusog na vegan gluten-free breakfast, perpekto kung naghahanap ka ng simple at masustansyang almusal para sa isang linggo.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain