• Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 8-pulgada x 8-pulgadang baking pan. Itabi.
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap ng crust: oat flour, rolled oats, maple syrup, tinunaw na langis ng niyog, asin, at vanilla.
• Pisilin ang batter gamit ang iyong mga kamay upang magdikit ang lahat ng sangkap at lumikha ng masa na magkakadikit. Kung masyadong tuyo (maaaring mangyari kung gagamit ka ng magaspang na harina ng oat), magdagdag ng 1-2 kutsarang tubig, isa-isa, hanggang sa lumambot ang masa at magdikit-dikit.
• Pindutin nang humigit-kumulang 1 tasa + 2/3 tasa ng masa sa buong baking dish, gamit ang spatula para pakinisin ang masa at siguraduhing walang natitirang butas. Itabi ang natitirang masa sa isang maliit na mixing bowl sa refrigerator. Mukhang maliit ito, ngunit sapat na ito para madurog nang pino sa ibabaw ng bar.
• Ilagay ang kawali sa refrigerator habang ginagawa mo ang palaman ng mansanas.

Palaman ng mansanas

• Sa isang maliit na kaserola, ilagay ang hiniwang mansanas, maple syrup, orange juice (o tubig), cinnamon, at nutmeg.
• Lutuin ng 2-3 minuto sa katamtamang apoy, takpan ang kaserola, at haluin nang madalas. Dapat magkaroon ng mga bula sa gilid ng kawali.
• Haluin ang cornstarch at patuloy na lutuin sa mahinang apoy sa loob ng 2 minuto, habang patuloy na hinahalo upang hindi masunog ang mga mansanas. Dapat itong lumapot nang bahagya.
• Ibuhos ang palaman ng mansanas sa ibabaw ng inihandang tinapay, pagkatapos ay gamitin ang natitirang masa upang durugin ang lahat ng iba pang bahagi ng bar.
• I-bake ang bar para sa 35 minuto o hanggang sa malutong sa ibabaw at maging ginintuang.

Caramel na may peanut butter

• Samantala, gawin ang caramel. Sa isang maliit na kaserola, tunawin ang langis ng niyog kasama ang maple syrup at peanut butter sa mahina hanggang katamtamang apoy.
• Haluin palagi hanggang sa matunaw at maghalo at magmukhang caramel sauce.
• Itabi sa isang mangkok o garapon upang lumamig at iimbak sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 1 linggo sa isang selyadong garapon na gawa sa salamin. Kung ito ay naging masyadong malapot ayon sa iyong kagustuhan, painitin muli sa microwave sa loob ng 20 segundo o sa isang kaserola bago ihain.

Palamigin ang mga bar

• Alisin ang mga bar mula sa oven at palamigin sa kawali 10 minuto bago ilipat sa isang cooling rack.
• Palamigin sa loob ng 3 oras o hanggang sa umabot sa temperatura ng kuwarto bago hiwain sa 16 na bar. Ang paghihintay ay makakatulong upang maiwasan ang pagkadurog ng bar at ang palaman ay perpektong titibay.

Ihain at iimbak

• Ihain ang bar na may kaunting caramel.
• Itabi ang mga bar sa refrigerator sa isang lalagyang hindi mapapasukan ng hangin nang hanggang 1 linggo. Kung hindi, i-freeze at i-defrost isang araw bago mag-almusal.