Ang Vegan Baked Oatmeal na ito ay isang madaling almusal na perpekto para pakainin ang maraming tao sa katapusan ng linggo o para sa paghahanda ng masustansyang almusal sa loob ng isang linggo.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-baked-oatmeal/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Pahiran nang bahagya ng mantika ang 9-pulgada x 11-pulgadang baking pan.
Balatan ang mga saging, ilagay ang mga ito sa baking pan at durugin nang magaspang hanggang sa maging makinis at magkaroon ng teksturang parang puree.
Magdagdag ng chia seeds, yogurt, cinnamon, rolled oats, almond milk, at kalahati ng dami ng frozen berries.
Haluin nang marahan upang pantay na pagsamahin ang lahat ng sangkap sa baking pan.
Budburan ang natitirang mga nakapirming berry sa ibabaw ng kawali.
Ihurno sa loob ng 25-30 minuto o hanggang sa tumigas ngunit mamasa-masa pa rin sa gitna. Maaari mo itong ihurno nang mas matagal kung mas gusto mo ang mas tuyo na oatmeal texture, nasa sa iyo na iyon.
Palamigin sa kawali sa loob ng 20 minuto pagkatapos ay ihain nang maligamgam na may kaunting maple syrup, kaunting cinnamon, o almond milk/yogurt para sa dagdag na moisture.
Tandaan 1Puwede ang kahit anong plant-based yogurt, tulad ng coconut yogurt, soy yogurt, o cashew yogurt. Maaari mong palitan ang plant-based yogurt ng dinurog na saging, applesauce, o pumpkin puree.Tandaan 2: Rolled or quick oats work. I don't recommend steel-cut oats, as their texture isn't as creamy.Tandaan 3Maaari mong gamitin ang paborito mong plant-based milk, tulad ng almond milk, cashew milk, o oat milk. Mas gusto ko ang unsweetened version para mas madaling mabalanse ang tamis. Tandaan 4Maaari kang gumamit ng mga sariwang berry (raspberry, blueberry, blackberry, strawberry), o mga frozen na berry.ImbakanItabi ang natitirang baked oats sa refrigerator nang hanggang 3-4 na araw sa baking pan nito, na nakabalot ng plastic wrap upang hindi matuyo ang oatmeal. Maaari mo ring i-freeze ang banana blueberry baked oatmeal na ito sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin at lasawin ito sa refrigerator isang araw bago. Painitin muli ang isang serving sa microwave, sa isang microwave-safe breakfast bowl, hanggang sa maging maligamgam.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.