Isang madaling at malusog na vegan pancake recipe para sa almusal, na gawa sa oats, saging, at gatas na plant-based.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-banana-oat-pancakes/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang malaking mangkok, haluin ang oat flour, cinnamon, at baking powder. Itabi.
Sa isang blender, idagdag ang dinurog na saging, gatas ng almendras, tinunaw na langis ng niyog, vanilla, at maple syrup, at i-proseso sa mataas na bilis hanggang sa lumambot - mga 30 segundo.
Ibuhos ang mga likidong sangkap sa mangkok na may harina ng oat at haluin gamit ang spatula hanggang sa makabuo ito ng makapal na batter para sa pancake na walang buo-buo.
Painitin ang pancake griddle pan sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Kapag mainit na, hinaan ang apoy at magsandok ng 1/4 tasa ng batter para sa bawat pancake.
Magluto ng 2 minuto sa isang gilid, pagkatapos ay baligtarin at lutuin ng 1-2 minuto sa kabilang gilid.
Ulitin hanggang sa wala nang matira na batter, dapat ay makabuo ka ng humigit-kumulang 14 na pancake.
Ihain kasama ng mga prutas na iyong napili, maple syrup, o peanut butter.
Mga Tala
Gumawa ng sarili mong harina ng oat: Sa isang high-speed blender, magdagdag ng 2 tasa + 1/2 tasa ng rolled oats at i-pulse sa high speed nang mga 30 segundo upang mabuo ang pinong oat flour.