Vegan Chickpea Omelette - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.82 mula 60 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Vegan na Chickpea Omelette

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang Chickpea Omelette na ito ay isang masarap at malasang vegan omelette, perpekto para sa almusal na mayaman sa protina at bitamina.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chickpea-omelette/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto5

Kabuuang Oras15

Servings: omelette

Mga Calorie: 344.8kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

Batter ng omelet

¼ tasa Chickpea Flour
¼ kutsarita Turmerik
1 kutsara Nutritional Yeast
¼ kutsarita Paghurno Powder
¼ kutsarita Itim na Asin Pinapaganda nito ang lasa ng itlog, o pinapalitan ng asin
⅓ tasa tubig sa temperatura ng kuwarto

Para magluto ng omelette

½ kutsara Langis ng oliba para iprito ang omelette

Palaman ng gulay

½ kutsara Langis ng oliba para iprito ang gulay
1 malaki Hiniwang Mushroom
1 oz sanggol spinach
1.4 oz Red Bell Pepper hiwa
¼ kutsarita Asin
⅛ kutsarita Bawang Powder

Opsyonal

2 tablespoons Vegan Keso

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Batter ng omelet

Sa isang maliit na mangkok, haluin ang harina ng chickpea, turmeric, nutritional yeast, baking powder, black salt (o asin).
Haluin ang tubig hanggang sa lumambot, at walang lumitaw na kaunting bukol. Itabi habang niluluto mo ang mga gulay.

Mga gulay na ginisa

Sa isang non-stick frying pan, painitin ang mantika sa katamtamang apoy at igisa ang mga hiwa ng mushroom, spinach, at pulang bell pepper, hanggang sa ganap na maluto. Aabutin ito ng mga 2 minuto.
Timplahan ang gulay ng asin, paminta, at garlic powder.
Alisin ang mga gulay mula sa kawali at itabi ang mga ito sa isang plato.

Magluto ng vegan omelette

Sa parehong non-stick pan, painitin ang natitirang 1/2 kutsarang olive oil sa katamtamang apoy, ipahid ito sa buong kawali para hindi dumikit ang omelette.
Ibuhos ang batter na may chickpea omelette sa kawali, ikiling ang kawali nang pabilog para ikalat ito gaya ng gagawin mo sa crepes.
Lutuin ng 3-4 minuto, luto na ang omelette kapag tuyo na ang mga gilid at hindi na basa ang gitna.
Takpan ang kalahati ng omelette ng ginisang gulay, lagyan ng vegan cheese kung nais, luwagan ang mga gilid ng omelette gamit ang spatula at itupi sa kalahati ang palaman.
Paglingkuran kaagad.

Pagkain