Ang vegan mug brownie na ito ang pinakamasarap na malagkit na brownie sa isang mug na magpapawi ng iyong pagkahilig sa tsokolate sa loob lamang ng 90 segundo!
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-mug-brownie-for-one/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Sa isang mangkok, haluin ang harina, asukal sa niyog, at unsweetened cocoa powder sa loob ng 30 segundo o hanggang sa pantay na maghalo at walang lumitaw na mga bukol.
Haluin ang mga likidong sangkap: gatas ng almendras at mantika. Haluin hanggang sa mabuo ang brownie batter. Dapat itong tumagal ng 30 segundo. Gusto mong makakuha ng pare-parehong brownie batter na walang buo-buo, makintab at makapal tulad ng regular na brownie batter.
Haluin ang vegan chocolate chips at ilipat ang brownie batter sa isang 9 cm (3.5 pulgada) na oven-proof ramekin, depende sa iyong napiling paraan ng pagluluto. Kung gusto mo, budburan ng karagdagang chocolate chips o raspberries (o pareho!) ang ibabaw ng brownie bago i-bake.
Ilagay ang mug o ramekin sa gitna ng iyong microwave, at i-microwave sa mataas na init (800W) nang 90 segundoKung hindi, i-bake sa oven sa 180°C (350°F) sa loob ng 8-12 minuto o hanggang sa tumigas ang brownies at lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna na halos walang mumo.
Gumamit ng mga guwantes sa oven upang alisin ang mug mula sa microwave o oven.
Hintayin 2 minuto bago kumain para hindi masunog ang iyong sarili.
Masiyahan sa simpleng pagkain o may kasamang isang scoop ng vegan vanilla ice cream sa ibabaw.
Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.