Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Vegan na mga Cupcake ng Kalabasa
www.theconsciousplantkitchen.comAng mga Vegan pumpkin cupcake na ito ay madaling gawin na moist pumpkin cupcake na puno ng lasa ng pumpkin pie.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-pumpkin-cupcakes/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 12 mga vegan cupcake
Mga Calorie: 331kcal
Ingredients
- 1 ¼ tasa Kalabasa Puree
- 2 tasa Flour ng Lahat-Lyong Tandaan 1
- 1 tasa Asukal ng niyog o asukal na kayumanggi
- ¼ tasa Soy Milk o gatas na hindi gawa sa gatas na iyong napili, sa temperatura ng silid
- 1 kutsara Apple Cider Vinegar o katas ng lemon o puting suka
- 1 kutsara Flaxmeal
- 3 tablespoons Maligamgam na tubig
- ¼ tasa Mantika Gumamit ako ng langis ng abokado
- 1 ¼ kutsarita Paghurno Powder
- ½ kutsarita Baking soda
- ¼ kutsarita Asin
- 1 kutsarita Vanilla Extract
- 1 ½ kutsarita Mga Pampalasa ng Pumpkin Pie
- 1 kutsarita kanela
Vegan Cupcake Frosting
- 2 mga batch Vegan Vanilla Cupcake Frosting
tagubilin
- Painitin ang oven sa 350°F (180°C) at lagyan ng paper liners ang 12-hole muffin pan. Itabi.
- Sa isang mangkok, haluin ang gatas ng soya, kalabasang puree, mantika, vanilla extract, at suka. Itabi.
- Sa isa pang mangkok, gawin ang itlog na gawa sa flax, haluin ang giniling na flaxseed at maligamgam na tubig. Itabi ito ng 5 minuto.
- Sa isa pang malaking mangkok, haluin ang harina, asukal sa niyog, pampalasa para sa pumpkin pie, baking soda, asin, at baking powder sa loob ng 40 segundo hanggang sa pantay na pagsamahin.
- Ibuhos ang pinaghalong gatas-kalabasa sa harina pati na rin sa itlog ng flax.
- Haluin gamit ang kutsara hanggang sa maghalo nang bahagya; huwag masyadong haluin.
- Hatiin nang pantay ang batter sa 12 cupcake liners, punuin hanggang 2/3, huwag nang lumagpas pa!
- I-bake sa 350°F (180°C) sa gitnang rack ng iyong oven sa loob ng 20-23 minuto o hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng mga cupcake.
Aysing
- Hayaang lumamig ito nang 5 minuto sa kawali, pagkatapos ay palamigin nang lubusan sa isang rack bago lagyan ng frosting ang dalawang batch ng aking resipe ng vegan vanilla frosting.
Medalya
- Para palamutihan at gawin ang mga pumpkin toppers, gumamit ng isang batch ng aking recipe ng truffle ng kalabasa, bawas ang balat ng tsokolate. Humubog ng maliit na silindro at gumamit ng toothpick para bumuo ng mga marka sa mga gilid. Magdagdag ng chocolate chip sa ibabaw para palamutian ang kalabasa.
- Ilagay ang kalabasa sa ibabaw ng frosted cupcake na may kaunting dagdag na kanela kung ninanais.
Mga Tala
Tandaan 1O harina na spelt. Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.
Pagkain
Paglilingkod: 1cupcake | Mga Calorie: 331kcal | Carbohydrates: 54g | Protina: 2g | Taba: 13g | Saturated fat: 7g | Sosa: 144mg | Potassium: 17mg | Hibla: 1g | Asukal: 41g | Vitamin A: 360IU | Calcium: 58mg | Iron: 1mg