mga ito Mga Weetbix Cookies ay isang masustansyang meryenda na may kaunting dagdag na asukal, 3 gramo ng protina, at mas mababa sa 90 Calories, ngunit walang itlog, walang dairy, at walang mantika!
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/weetbix-cookies/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang malaking baking sheet. Pahiran ito ng kaunting mantika gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, durugin ang Weetbix gamit ang iyong mga kamay hanggang sa maging mumo. Haluin ang kanela kung ginamit. Itabi.
Sa isang chopping board, durugin ang isang malaking saging, ilagay ang dinurog na saging sa isang measuring cup para makakuha ng 1/2 tasa.
Ibuhos ang dinurog na saging sa ibabaw ng dinurog na Weetbix, lagyan ng maple syrup, peanut butter, at vanilla extract kung gagamitin.
Haluin gamit ang isang rubber spatula hanggang sa makabuo ito ng makapal at malagkit na batter.
Pahiran nang bahagya ng langis ang iyong mga kamay upang makuha ang malagkit na batter at igulong ito sa 7 bolang pantay ang laki - bawat isa ay halos kasinglaki ng bola ng golf.
Release each ball on the prepared baking sheet leaving an inch of space between them - they won't expand in the oven.
Pindutin ang mga cookies gamit ang iyong bahagyang nilagang palad, at lagyan ng ilang chocolate chips sa ibabaw ng bawat cookie.
Ihurno ang mga cookies sa loob ng 18-20 minuto sa 350°F (180°C) sa gitnang rack ng preheated oven hanggang sa maging golden brown ang mga gilid.
Hayaang lumamig ang mga ito sa baking sheet sa temperatura ng kuwarto nang 5 minuto, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa cooling rack nang 30 minuto.
Mga Tala
Tandaan 1: Or gluten-free Weetbix if preferred, or shredded wheat cereals - it is equivalent to 1 cup of crushed cereals.Tandaan 2O agave syrup, o anumang iba pang likidong pampatamis na gusto mo.Tandaan 3Gumamit ng hinog na saging na may mga itim na batik sa balat para sa mas mataas na antas ng tamis. Tandaan 4O almond butter, cashew butter. Kung walang mani, gumamit ng sunflower seed butter o tahini.Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.ImbakanItabi ang mga cookies sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 4 na araw. I-freeze sa mga Ziplock bag nang hanggang 1 buwan. Lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito lutuin.