Apple Cider Donut Holes - The Conscious Plant Kitchen

Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!

5 itibaren 6 oy

Tarife ulaşmak için bunu tarayın!

Elma Sirkeli Donut Delikleri

www.theconsciousplantkitchen.com

Bu elma sirkesiyle yapılan, fırında pişirilen ve 30 dakikadan kısa sürede hazır olan yumuşak, kolay bir tatlı olan minik donutlar, sonbahar sofrası için lezzetli bir seçenektir.

Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apple-cider-donut-holes/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️

Hazırlama Süresi10

Yemek vakti20

Toplam Süre30

porsiyon: çörek delikleri

Kalori: 109.2kcal

Yazar: Carine Claudepierre

malzemeler

2 bardaklar Kendiliğinden Yükselen Un (not 1)
1 Fincan köpüklü elma şarabı Elma sirkesi değil! (not 2)
¾ Fincan Esmer şeker (not 3)
2 çay kaşığı Tarçın
⅓ Fincan Hafif Aromalı Zeytinyağı (not 4)

Kaplama

2-3 yemek kaşığı Eritilmiş Süt İçermeyen Tereyağı (Tuzsuz) fırçalamak
½ Fincan Rafine edilmemiş şeker kamışı
2 çay kaşığı Tarçın

ABD Geleneksel - metrik

talimatlar

Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki adet 12 bölmeli mini muffin kalıbına yemeklik yağ püskürtün. Kenara koyun.
Büyük bir karıştırma kabında kabartma tozlu unu, esmer şekeri ve tarçını çırpın.
Elma sirkesi ve yağı ekleyin.
Malzemeleri iyice karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Her bir mini kek kalıbının dörtte üçünü doldurun.
Donut toplarını orta rafta 180°C'de (350°F) 18-20 dakika boyunca, altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Donutları tavada 10 dakika soğumaya bırakın, ardından soğutma rafına ters çevirin ve 20 dakika daha soğumaya bırakın.
Bu arada, küçük bir kapta, donut deliğini kaplamak için tarçınlı şekeri hazırlayın. Tarçın ve şekeri çırpın. Kenara koyun.
Pasta fırçası kullanarak donut deliklerinin üzerine eritilmiş vegan tereyağı sürün, ardından tarçınlı şekere bulayarak kaplayın.
Tüm yüzeyler kaplanıp minik çörek deliklerine benzeyene kadar işlemi tekrarlayın.

notlar

Notlar 1: 2 su bardağı çok amaçlı un ve 4 çay kaşığı kabartma tozuna eşdeğerdir. Glutensiz bir seçenek için, benim tarifimi kullanın. glutensiz dönüştürücü, Ama kabartma tozunu unutmayın.

Notlar 2Elma sirkesi az miktarda alkol içerebilir veya alkolsüz elma sirkesi tercih edebilirsiniz. Bir diğer seçenek ise gazlı elma suyu kullanmaktır.

Notlar 3Kristal tatlandırıcıların hepsi kullanılabilir; yumuşak esmer şeker, donut deliklerine daha fazla nem katar.

Notlar 4: Flavor oils like almond oil and canola oil work, too. Coconut oil solidifies in contact with cold food, so if your apple cider is straight out of the fridge, the melted coconut oil with form oil lumps - not recommended!

DepolamaDonut parçalarını hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar saklayabilirsiniz.

Fırın Modu: Ben fanlı (konveksiyonlu) modu kullanıyorum. Eğer geleneksel modu kullanmanız gerekiyorsa, sıcaklığı 25°F (15°C) artırmanızı öneririm. Pişirme süresi aynı kalmalı, ancak birkaç dakika daha uzun sürebilir.

Beslenme