Easy Coconut Cake - The Conscious Plant Kitchen

Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!

5 itibaren 15 oy

Tarife ulaşmak için bunu tarayın!

Kolay Hindistan Cevizli Kek

www.theconsciousplantkitchen.com

Bu Kolay Hindistan Cevizli Kek Bu tarif, sadece 5 malzemeyle yapılan nemli, hafif ve kabarık bir kek. Yumurta ve süt ürünü içermediği için herkes bir dilim yiyebilecek.

Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-coconut-cake/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️

Hazırlama Süresi10

Yemek vakti30

Toplam Süre40

porsiyon: dilimleri

Kalori: 304.8kcal

Yazar: Carine Claudepierre

malzemeler

2 bardaklar Kendiliğinden Yükselen Un (not 1)
1 Fincan Kurutulmuş Hindistan Cevizi
1 Fincan Rafine edilmemiş şeker kamışı (not 2)
1⅔ bardaklar Tam yağlı konserve hindistan cevizi sütü (not 3)
7 yemek kasigi Eritilmiş Hindistan Cevizi Yağı soğutulmuş veya yağsız için daha fazla tam yağlı hindistan cevizi sütü

İsteğe bağlı

1 çay kaşığı Vanilya Özü

ABD Geleneksel - metrik

talimatlar

Fırını 180 °C'ye (350 °F) önceden ısıtın. 9 cm çapında yuvarlak veya kare bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın. Üzerine hafifçe yemeklik yağ sürün. Kenara koyun.
Geniş bir karıştırma kabına kabartma tozlu unu, hindistan cevizini ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
Sıvı malzemeleri ekleyin: eritilmiş hindistan cevizi yağı, konserve hindistan cevizi sütü ve isteğe bağlı vanilya özütü. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Hazırlanan kalıba eşit şekilde dökün ve fırının orta rafında, üstü altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 30-35 dakika pişirin.
Kekin kalıbında 10 dakika soğumasını bekleyin, ardından dilimlemeden önce soğutma telinde 2 saat daha soğumaya bırakın.
Pastayı sade olarak servis edebilir veya soğuduktan sonra üzerini benim hazırladığım krema ile kaplayabilirsiniz. Hindistan cevizi kreması tarifim veya benim Süt içermeyen vanilyalı krema.
Servis etmeden önce kekin üzerine hindistan cevizi rendesi serpin.

notlar

Notlar 11 su bardağı kabartma tozu içeren un elde etmek için, her su bardağı çok amaçlı una 2 çay kaşığı kabartma tozu ekleyip karıştırın. Glutensiz bir seçenek için, tarifimi kullanabilirsiniz. glutensiz dönüştürücü, Ama kabartma tozunu unutmayın.

Notlar 2Bu tarifte şeker, ham şeker veya hindistan cevizi şekeri gibi her türlü granül tatlandırıcı kullanılabilir.

Notlar 3: You can use packaged coconut milk, but the cake won't be as moist. Canned coconut milk contains more fat and makes the cake crumb moist and not dry.

DepolamaArtan kek parçalarını bir kek kutusunda buzdolabında 4 güne kadar saklayabilirsiniz.

Fırın Modu: Ben fanlı (konveksiyonlu) modu kullanıyorum. Eğer geleneksel modu kullanmanız gerekiyorsa, sıcaklığı 25°F (15°C) artırmanızı öneririm. Pişirme süresi aynı kalmalı, ancak birkaç dakika daha uzun sürebilir.

Beslenme