Vegan Pumpkin Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!

4.86 itibaren 28 oy

Tarife ulaşmak için bunu tarayın!

Vegan Balkabağı Muzlu Ekmek

www.theconsciousplantkitchen.com

Bu Vegan Balkabağı Muzlu Ekmek Bu, mutfak tezgahınızda duran olgun muzları kullanmak için mükemmel, şimdiye kadar yapılmış en iyi nemli vegan balkabağı ekmeği. Klasik vegan muzlu ekmeğimin sonbahar versiyonu.

Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-pumpkin-banana-bread/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️

Hazırlama Süresi10

Yemek vakti50

Toplam Süre1

porsiyon: dilimleri

Kalori: 160.1kcal

Yazar: Carine Claudepierre

malzemeler

1 Fincan Balkabağı Püresi (not 1)
1 Fincan Muz püresi (not 2)
⅓ Fincan Hafif Aromalı Zeytinyağı (not 3)
¾ Fincan Hindistan Cevizi Şekeri (not 4)
1 çay kaşığı Vanilya Özü
2 ½ çay kaşığı Balkabağı Baharatları (not 5)
2 Fincan Çok Amaçlı Un (not 6)
½ çay kaşığı Karbonat
1 ¼ çay kaşığı Kabartma tozu
¼ çay kaşığı Tuz

ABD Geleneksel - metrik

talimatlar

Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 9x5 inçlik bir ekmek kalıbının içini kağıt kalıpla kaplayın. Ekmeğin kağıda yapışmasını önlemek için kağıdı hafifçe yemeklik sprey ile yağlayın. Kenara koyun.
Muzların kabuklarını soyun, çatalla veya patates püresiyle ezin ve tarifte belirtilen miktarı ölçün.
Geniş bir karıştırma kabında ezilmiş muzu, balkabağı püresini, vanilya özünü, yağı ve şekeri çırpın. Şeker topakları kalmayana kadar iyice karıştırın.
Başka bir kapta un, tuz, kabartma tozu, kabartma sodası ve balkabağı baharatlarını çırpın.
Stir the dry ingredients into the wet ingredients until just combined - don't over mix, or the bread comes out gummy.
Hamuru eşit şekilde ekmek kalıbına dökün.
Ekmeği fırının orta rafında 180°C'de (350°F) 50-55 dakika, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Pişirdikten hemen sonra tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Ekipman

notlar

Notlar 1Ben konserve kabak püresi kullanıyorum, ama ev yapımı kabak püresi de kullanabilirsiniz.

Notlar 2: 2 büyük muz veya 3 küçük muz miktarına eşdeğerdir.

Notlar 3Herhangi bir aromalı yağ kullanabilirsiniz. Eritilmiş hindistan cevizi yağı kullanıyorsanız, soğuk yiyeceklerle temas ettiğinde topaklanabileceği için dikkatli olun.

Notlar 4Herhangi bir granül tatlandırıcı kullanılabilir, örneğin esmer şeker veya normal şeker.

Notlar 5Kendi karışımınızı yapmak için 1 çay kaşığı tarçını 1/4 çay kaşığı zencefil ve 1/4 çay kaşığı yenibahar veya muskat ile karıştırın.

Notlar 6Glutensiz bir versiyon için, benim tarifimi kullanın. glutensiz dönüşüm kılavuzu. You can also use white whole-wheat flour or white spelt flour. The recipe won't work with almond flour or oat flour.

DepolamaEkmeği hava geçirmez bir kutuda buzdolabında 4 güne kadar saklayabilir veya daha sonra kullanmak üzere dondurup oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.

Fırın Modu: Ben fanlı (konveksiyonlu) modu kullanıyorum. Eğer geleneksel modu kullanmanız gerekiyorsa, sıcaklığı 25°F (15°C) artırmanızı öneririm. Pişirme süresi aynı kalmalı, ancak birkaç dakika daha uzun sürebilir.

Beslenme