Vegan Vanilyalı Cupcakeler

Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!

4.79 itibaren 78 oy

Tarife ulaşmak için bunu tarayın!

www.theconsciousplantkitchen.com

İhtiyacınız olan tek vegan kek tarifi bu. Kolay, yumuşak ve nemli olan bu keklerin üzerinde lezzetli ve tatlı bir vegan vanilyalı kek kreması bulunuyor.

Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-vanilla-cupcakes/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️

Hazırlama Süresi20

Yemek vakti20

Toplam Süre40

porsiyon: vegan kekler

Kalori: 331kcal

Yazar: Carine Claudepierre

malzemeler

Vegan Vanilyalı Cupcakeler

1 Fincan Soya sütü veya tercih ettiğiniz bitkisel sütü oda sıcaklığında içebilirsiniz.
1 çay kaşığı Elma sirkesi veya limon suyu veya beyaz sirke
1 ¾ Fincan Çok Amaçlı Un (not 1)
1 Fincan Rafine edilmemiş şeker kamışı veya rafine edilmemiş kamış şekeri
1 ½ çay kaşığı Kabartma tozu
2 çay kaşığı Vanilya Özü
⅓ Fincan Sebze yağı Avokado yağı kullandım.

Vegan Cupcake Kreması

1 yığın Vegan Vanilyalı Cupcake Kreması

ABD Geleneksel - metrik

talimatlar

Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve 12 bölmeli muffin kalıbını kağıt kalıplarla kaplayın. Kenara koyun.
Bir kapta soya sütü ve sirkeyi karıştırın. Sütün kesilmesi için 5 dakika bekletin.
Başka büyük bir karıştırma kabında, un, şeker ve kabartma tozunu homojen bir karışım elde edene kadar 40 saniye boyunca çırpın.
Süt karışımını, yağı ve vanilya özünü unun üzerine dökün.
Topaklanmayı önlemek için çırpma teli, kaşık veya düşük hızda elektrikli mikserle karıştırın; bu en iyi yöntemdir!
Hamuru 12 adet kek kalıbına eşit olarak paylaştırın, kalıpları en fazla 2/3 oranında doldurun, daha fazla değil!
Kekleri fırınınızın orta rafında 180°C'de (350°F) 20-23 dakika veya ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Tavada 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel ızgara üzerine alın ve son olarak vegan vanilyalı krema tarifimin bir kısmını kullanarak üzerini kaplayın.

notlar

Notlar 1Glutensiz bir versiyon için, benim tarifimi kullanın. glutensiz dönüşüm kılavuzuAyrıca siyez unu da kullanabilirsiniz.

Fırın Modu: Ben fanlı (konveksiyonlu) modu kullanıyorum. Eğer geleneksel modu kullanmanız gerekiyorsa, sıcaklığı 25°F (15°C) artırmanızı öneririm. Pişirme süresi aynı kalmalı, ancak birkaç dakika daha uzun sürebilir.

Beslenme