Gemengde Chia-saadpoeding (4 bestanddele)

As jy nie van die tekstuur van chia-sade hou nie, maar al hul gesondheidsvoordele wil geniet, probeer hierdie gemengde chia-saadpoeding resep. Dit smaak soos sjokoladepoeding, en dit neem net 10 minute om 4 gesonde peuselhappies of ontbyte voor te berei.

INHOUDSOPGAWE

+ Bekyk Meer- Bekyk Minder

Ek het hierdie resep ontwikkel as 'n manier om die gesondheidsvoordele van chia-sade in 'n meer smaaklike vorm te geniet. As iemand wat vinnige, voedsame nageregte waardeer, soos myne Sjokolade Proteïen Jogurt, Tofu-mousse, of Sjokolade Grondboontjiebotter Piesanghappies, hierdie gemengde weergawe het die tekstuurprobleme opgelos wat sommige mense met heel chia-sade het.

Dit het 'n stapelvoedsel in my kombuis geword en bied 'n veelsydige basis wat aangepas kan word om by verskillende smake en dieetbehoeftes te pas.

Alhoewel die hele resep net hieronder is, moet jy nie al my wenke verder af misloop nie, insluitend bestanddeelruilings, my kookwenke en stap-vir-stap-foto's!

Gemengde Chia Saadpoeding

As jy nie van die tekstuur van chia-sade hou nie, maar al hul gesondheidsvoordele wil geniet, probeer hierdie gemengde chia-saadpoedingresep. Dit smaak soos sjokoladepoeding, en dit neem slegs 10 minute om 4 gesonde versnaperinge of ontbyte voor te berei.

5 vanaf 1 stem

Print Resensie Stoor Gered!

Deel op Facebook Speld Stoor in e-pos

Voorbereidingstyd: 10 minute mins

Totale tyd: 10 minute mins

Kursus: ontbyt

Kombuis: Amerikaanse

porsies: 4 porsies

kalorieë: 213.2 kcal

Author: Carine Claudepierre

KookmodusVerhoed dat jou skerm donker word

1x2x3x

Bestanddele

Amerikaanse gewoonte - metrieke

• ▢ 2 koppies Amandelmelk
• ▢ ½ koppie Chia sade
• ▢ 5 eetlepels Onversoete Kakaopoeier
• ▢ ⅓ koppie Esdoringstroop
• ▢ ¼ teelepel Sea Salt
• ▢ 2 teelepels Vanielje-ekstrak

instruksies

• In 'n hoëspoed-blender, voeg al die bestanddele by en meng teen medium-hoë spoed tot glad en romerig.
• Gooi die poeding in 4 klein ramekins, voeg 'n skeppie klapperjogurt en gerasperde donker sjokolade bo-oor en geniet dit dadelik, of laat dit tussen 30 minute en 6 uur in die yskas staan ​​vir 'n meer intense poedingtekstuur.
• Om te bêre, bedek met kleefplastiek sodat die bokant van die poeding nie 'n laag vorm nie. Verkoel vir tot 4 dae.

Deel op Facebook Speldresep

Voeding

Dien: 1dien | kalorieë: 213.2kcal | koolhidrate: 31.4g | proteïen: 5.4g | vet: 8.9g | Versadigde vet: 1.2g | Meervoudig onversadigde vet: 5.8g | Mono -onversadigde vet: 1.5g | Trans vet: 0.03g | natrium: 315.2mg | kalium: 244.9mg | Vesel: 10g | suiker: 16.6g | Vitamien A: 11.5IU | Vitamien C: 0.3mg | kalsium: 321.6mg | yster: 2.5mg | magnesium: 108.3mg | fosfor: 228.7mg | sink: 1.6mg

Bestanddele en vervangings

• Amandelmelk – Kies onversoet vir die beste beheer oor soetheid. Alternatiewe sluit in enige plantgebaseerde melk soos hawer-, soja- of klappermelk.
• Chia sade – Verkies heel chia-sade. Alhoewel daar geen direkte plaasvervanger is nie, kan gemaalde vlasaad gebruik word vir 'n soortgelyke voedingsprofiel, maar 'n ander tekstuur.
• Onversoete Kakaopoeier – Gebruik hoëgehalte kakao vir die beste geur. Kakaopoeier is 'n rou alternatief met meer antioksidante.
• Esdoringstroop – Kies suiwer esdoringstroop. Alternatiewe sluit in agave-nektar, dadelstroop of enige vloeibare versoeter van jou keuse.
• Sea Salt – Fyn seesout werk die beste. Himalaja-pienk sout is 'n mineraalryke alternatief.
• Vanielje-ekstrak – Suiwer vanielje-ekstrak gee die beste geur. Vanieljeboonpasta of -poeier kan as alternatief gebruik word.

Hoe om Gemengde Chia Saadpoeding te Maak

Hierdie is 'n baie maklike resep om te maak, al wat jy hoef te doen is om al die bestanddele te meng.

Voeg al die bestanddele by 'n hoëspoed-blender: amandelmelk, chia-sade, kakaopoeier, esdoringstroop, seesout en vanielje-ekstrak.

Die gebruik van bestanddele by kamertemperatuur kan help om 'n gladder mengsel te verkry.

Meng teen medium-hoë spoed tot glad en romerig. As jou blender nie baie kragtig is nie, kan jy die chia-sade vir 15 minute in die amandelmelk week voordat jy dit meng om hulle sag te maak.

Proe die mengsel en pas die soetheid of sjokoladesmaak aan indien nodig. Onthou, die geur sal versterk soos dit afkoel. Gooi die poeding in 4 klein ramekins.

Carine se Wenke

Om jou Gemengde Chia-saadpoeding elke keer te vervolmaak, laat ek 'n paar wenke deel:

• VoorleggingIndien dit dadelik bedien word, voeg 'n skep klapperjogurt bo-oor en sprinkel met gerasperde donker sjokolade. Die kontras in temperature kan nogal aangenaam wees.
• Vir 'n stewiger tekstuurVerkoel die poeding vir 30 minute tot 6 uur. Hoe langer dit afkoel, hoe dikker sal dit word. Bedek elke ramekin met kleefplastiek as jy dit bêre en maak seker dat dit aan die oppervlak van die poeding raak om te verhoed dat 'n velletjie vorm. Dit sal tot 4 dae in die yskas hou.
• Gladde tekstuurAs jy 'n heeltemal gladde tekstuur verkies, sif die poeding deur 'n fyn sif nadat dit gemeng is om enige oorblywende chia-saadstukkies te verwyder.
• Romerige tekstuurVir 'n romeriger poeding, vervang die helfte van die amandelmelk met klapperroom.
• Geen knoppe nieOm klonte te voorkom, meng eers die chia-sade alleen om hulle af te breek voordat die ander bestanddele bygevoeg word.
• Vir 'n prettige kinkelLaag die poeding met vrugtekompote of granola in parfaitglase vir 'n visueel aantreklike en tekstuur-interessante nagereg. Onthou, die poeding sal aanhou verdik soos dit afkoel, so as dit te dun lyk nadat dit gemeng is, moenie bekommerd wees nie – dit sal mooi in die yskas stol.

Nog resepte

Warm Chia-poeding

Proteïen Chia Poeding

Tiramisu Chia-poeding

Draakvrugte Chia-poeding