Dit Kikkererwten Gemengde Hawermoutstawe is eenvoudige, eiervrye, suiwelvrye ontbytstafies ryk aan natuurlike proteïene sonder om proteïenpoeier te gebruik. Hulle bevat meer as 7 gram vesel en 9.5 gram proteïene per sny!
Alhoewel die hele resep net hieronder is, moet jy nie al my wenke verder af misloop nie, insluitend bestanddeelruilings, my kookwenke en stap-vir-stap-foto's!
Hou jy van hierdie resep?
Los 'n kommentaar lewer hieronder of gaan na ons Facebook-bladsy waar ek op (byna) alle kommentare antwoord, ons Instagram bladsy vir inspirasie, of ons Pinterest vir die stoor van resepte!
Kikkererwten Gemengde Hawermoutstawe
Dit Kikkererwten Gemengde Hawermoutstawe is eenvoudige, eiervrye, suiwelvrye ontbytstafies ryk aan natuurlike proteïene sonder om proteïenpoeier te gebruik. Hulle bevat meer as 7 gram vesel en 9.5 gram proteïene per sny!
Print
Resensie
Deel op Facebook
Speld
Stoor in e-pos
porsies: 9 bars
kalorieë: 264.8 kcal
Bestanddele
- 1 koppie Medjool Datums - ontpit, gelykstaande aan 155 g/5.5 ons (nota 1)
- 1 ½ koppies Warm Amandelmelk - (aantekening 2)
- 1 kan Keker-ertjies - 15 onse / 425 g blikkie gedreineer, afgespoel (nota 3)
- ⅓ koppie Grondboontjiebotter - (aantekening 4)
- ⅓ koppie Esdoringstroop - (aantekening 5)
- 2 koppies Hawermout - (aantekening 6)
- 2 eetlepels Vlasmeel - (aantekening 7)
- 2 teelepel Bakpoeier
- ½ koppie bloubessies - om te versier
instruksies
- Verhit die oond tot 180°C (350°F). Voer 'n 9 cm-pan met bakpapier uit. Spuit liggies met kookolie en spuit dit opsy. Sit eenkant.
- Plaas die ontpitte dadels in 'n glasbak en bedek dit met warm amandelmelk. Plaas 'n bord bo-op die bak. Laat dit vir 10 minute staan.
- Dreineer intussen 'n blikkie kekerertjies en plaas dit in 'n hoëspoed-menger saam met grondboontjiebotter, esdoringstroop, hawermout, vlasmeel en gooi die hele bak geweekte dadel + melk ook oor.
- Meng teen hoë spoed tot glad, voeg bakpoeier by die beker en roer met 'n rubberspatel.
- Gooi die beslag in die voorbereide pan en sprinkel bloubessies bo-oor.
- Bak op die middelste rak van die oond vir 30-35 minute teen 180°C (350°F) tot goudbruin en 'n tandestokkie wat in die middel ingesteek word, met 'n paar krummels uitkom.
- Bedien louwarm met 'n skeppie klapperjogurt, ekstra bessies of gekapte neute.
Notes
Let 1Enige dadelvariëteite werk; maak seker dat jy ander variëteite in gewig meet, ontpit.
Let 2Of enige melk wat jy wil, hawer, soja of klapper.
Let 3Of gekookte rou kekerertjies. Meet dieselfde hoeveelheid gekookte kekerertjies in gewig.
Let 4Of amandelbotter, kasjoebotter. Vir 'n neutvrye opsie, gebruik sonneblomsaadbotter.
Let 5Of enige vloeibare versoeter soos agavesiroop of klappernektar.
Let 6Gebruik glutenvrye gesertifiseerde hawermout indien nodig.
Let 7Dit dien as 'n bindmiddel, moenie verwyder nie, jy kan dit vir gemaalde chia-sade vervang.
stoorBêre in die yskas in 'n lugdigte koekboks vir tot 4 dae. Vries dit vir tot 1 maand. Ontdooi die dag tevore in die yskas. Eet koud of louwarm, mikrogolf dit 'n bietjie voor opdiening.
ProteïenversterkingBedien met hoëproteïen-sojajogurt en 'n knippie hennepsaad.
Voeding
Dien: 1bar | kalorieë: 264.8kcal | koolhidrate: 40.9g | proteïen: 9.5g | vet: 8.5g | Versadigde vet: 1.4g | Meervoudig onversadigde vet: 2.9g | Mono -onversadigde vet: 3.5g | natrium: 155.1mg | kalium: 384.2mg | Vesel: 7.5g | suiker: 14.8g | Vitamien A: 37.1IU | Vitamien C: 0.6mg | kalsium: 154.7mg | yster: 2.6mg | magnesium: 78.9mg | fosfor: 224.9mg | sink: 1.8mg
Bestanddele en vervangings
Hierdie paragraaf gee jou al my wenke oor die keuse van die regte bestanddele. Vir die volledige resep met afmetings, blaai na die resepkaart onderaan die plasing!Gaan na Volledige Resep
Jy benodig slegs 'n paar eenvoudige bestanddele om hierdie resep te maak. Hier is hoe om hulle te kies en te ruil.
- Medjool Datums – Hierdie voeg natuurlike soetheid en 'n klewerige tekstuur by wat die repies bymekaar hou. Gedroogde vye of appelkose wat in warm water geweek is, werk ook goed hier.
- Warm Amandelmelk – Dit maak die dadels sag en help die blender om die swaar bestanddele glad te verwerk. Enige suiwelvrye melk werk, soos sojamelk, hawermelk of klappermelk.
- Keker-ertjies – Hierdie vorm die proteïenryke basis van die beslag en skep 'n sagte tekstuur sonder om 'n sterk boontjiegeur by te voeg. Witbone soos cannellinibone of donkerbloubone werk ook perfek.
- Grondboontjiebotter – Dit voeg romerigheid, gesonde vette en 'n neutagtige geur by wat help om die kekerertjies te verbloem. Amandelbotter, kasjoeneutbotter of sonneblomsaadbotter vir 'n neutvrye weergawe is goeie vervangings.
- Esdoringstroop – Dit voeg ekstra soetheid en vog by die repies. Agavesiroop, bruinryssiroop of klappernektar werk net so goed.
- Hawermout – Hierdie verskaf vesel en struktuur aan die beslag sodra dit gemeng is. Vinnige hawermout of glutenvrye gesertifiseerde hawermout is goed om hier te gebruik.
- Vlasmeel – Dit dien as 'n eiervervanger om die bestanddele te bind sodat die repies nie verkrummel nie. Gemaalde chia-sade werk op presies dieselfde manier.
- Bakpoeier – Dit gee die stawe 'n bietjie lig en ligtheid, sodat hulle nie te swaar of dig is nie.
Hoe om kekerertjie-gemengde hawermoutstawe te maak (in prente)
Carine se Bakwenke
Laat ek nog 'n paar wenke vir 'n perfekte kroeg deel.
- Pas die bolae aan – Jy kan die bloubessies maklik verruil vir sjokolade-skyfies, frambose, swartbessies of selfs gekapte neute as jy ’n bietjie krakerigheid verkies.
- Tekstuurverwagtinge – Hierdie stafies kom sag en dig uit, baie soortgelyk aan gemengde gebakte hawermout, maar hulle is ferm genoeg om vas te hou en onderweg te eet.
- Bedieningsvoorstelle – Ek vind hierdie heerlik smaaklik louwarm bedien op 'n bord met 'n skep klapperjogurt, ekstra vars bessies of 'n paar gekapte neute bo-op.
Yummm,can’t wait to Bake them..so so Healthy
Laat weet my hoe dit gaan
Dankie dat jy hierdie resep deel!
My plesier!
Could I leave the maple syrup out?
Lyk fantasties.
Baie dankie.
My plesier!
No, it acts as a binder the bars won’t hold together.