3-Ingredient Chocolate Cookies - The Conscious Plant Kitchen

لا تقلق، لن تظهر الإعلانات على المستند المطبوع!

4.84 من 6 الأصوات

امسح هذا الرمز ضوئيًا للانتقال إلى الوصفة!

كعكات الشوكولاتة بثلاثة مكونات

www.theconsciousplantkitchen.com

تشبه كعكات الشوكولاتة بثلاثة مكونات هذه الكعكات سهلة التحضير ومثالية لإشباع رغبتك في تناول الشوكولاتة في دقيقة واحدة. وهي مصنوعة بدون سكر مكرر أو زيت أو منتجات ألبان.

يمكنك العثور على الوصفة الكاملة، بما في ذلك النصائح والصور خطوة بخطوة والفيديو وتعليمات التخزين وبدائل مسببات الحساسية المفصلة والأسئلة الشائعة، والتوفير على: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-chocolate-cookies/ أو امسح رمز الاستجابة السريعة هنا ➡️

الإعدادية الوقت8

وقت الطبخ6

إجمالي الوقت لل14

الحصص: بايتس

السعرات الحرارية: 86.4سعرة حرارية

كاتب: كارين كلوديبيير

المكونات

½ كوب طحين ذاتي الرفع (الملاحظة 1)
5 ملاعق شراب القيقب (الملاحظة 2)
2 ملاعق مسحوق الكاكاو غير المحلى

اختياري

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2 ملاعق رقائق الشوكولاته

الولايات المتحدة العرفي - متري

تعليمات

سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِّ صينية خبز صغيرة بورق زبدة مدهون بقليل من الزيت. ضعها جانباً.
في وعاء الخلط، أضيفي الدقيق ذاتي التخمير ومسحوق الكاكاو، واخفقي المكونات معًا حتى تصبح متجانسة.
أضيفي شراب القيقب وقلبي بملعقة مطاطية حتى يصبح المزيج كثيفاً ولزجاً.
استخدمي مغرفة عجين مدهونة بالزيت، أو ملعقة كبيرة مدهونة بالزيت، لأخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجين ووضعها على صينية الخبز. العجين لزج جدًا، أشبه بعجين البراوني، وهذا طبيعي. استخدمتُ ملعقتين لدفع العجين اللزج ووضعه على ورق الخبز.
كرر العملية حتى تحصل على 6 كرات متساوية من العجين.
الآن، ادهني أصابعك بقليل من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند، وافركي قطعة العجين لتشكيل كعكة مستديرة، لا تسطحي الكعكة، حافظي على ارتفاع مناسب وإلا ستجف.
اخبزي البسكويت لمدة 6-8 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). يجب أن يكون سطحه جافًا، وأن تظهر عليه تشققات صغيرة، لكن يجب أن يبقى طريًا بعد إخراجه من الفرن لتجنب جفافه.
اتركيها تبرد على رف التبريد في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق، واستمتعي بها فورًا للحصول على أفضل قوام. تصبح البسكويتات طرية بعد يوم. يمكن تناولها بأمان لمدة تصل إلى 4 أيام، ولكن يتغير قوامها.

ملاحظة

ملاحظات 1يمكنكِ تحضير دقيق ذاتي التخمير بنفسكِ عن طريق خلط نصف كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. وللحصول على خيار خالٍ من الغلوتين، استخدمي وصفتي. محول خالٍ من الغلوتين، لكن لا تنسي مسحوق الخبز.

ملاحظات 2يمكنك استخدام أي مُحلي سائل، مثل شراب الصبار أو رحيق جوز الهند أو شراب الأرز البني.

وضع الفرن: أستخدم وضعية التسخين بالهواء الساخن (الحمل الحراري). إذا اضطررتَ لاستخدام الوضعية التقليدية، أنصحك برفع درجة الحرارة بمقدار 15 درجة مئوية. يجب أن يكون وقت الخبز هو نفسه، لكن قد يستغرق بضع دقائق إضافية.

ركن المعلومات الغذائية