Almond Joy Energy Balls - The Conscious Plant Kitchen

لا تقلق، لن تظهر الإعلانات على المستند المطبوع!

5 من 2 الأصوات

امسح هذا الرمز ضوئيًا للانتقال إلى الوصفة!

كرات الطاقة بنكهة اللوز جوي

www.theconsciousplantkitchen.com

تشبه كرات الطاقة بنكهة اللوز جوي هي وجبات خفيفة سهلة التحضير للغاية، تحتوي كل منها على 4 غرامات من البروتين و3 غرامات من الألياف، وتكون جاهزة في غضون 10 دقائق.

يمكنك العثور على الوصفة الكاملة، بما في ذلك النصائح والصور خطوة بخطوة والفيديو وتعليمات التخزين وبدائل مسببات الحساسية المفصلة والأسئلة الشائعة، والتوفير على: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-joy-energy-balls/ أو امسح رمز الاستجابة السريعة هنا ➡️

الإعدادية الوقت10

ثلاجة10

إجمالي الوقت لل20

الحصص: كرات الطاقة

السعرات الحرارية: 196.8سعرة حرارية

كاتب: كارين كلوديبيير

المكونات

¾ كوب جوز هند مجفف غير محلى (الملاحظة 1)
1 كوب دقيق اللوز (الملاحظة 2)
2 ملاعق حليب جوز الهند (الملاحظة 3)
⅓ كوب شراب القيقب (الملاحظة 4)

اختياري لإضافة نكهات إضافية

الولايات المتحدة العرفي - متري

تعليمات

في وعاء الخلط، أضيفي جوز الهند ودقيق اللوز وشراب القيقب وحليب جوز الهند ومستخلص جوز الهند، إذا تم استخدامه.
قلّبي المكونات بملعقة مطاطية في البداية، ثم ادهني يديكِ بقليل من الزيت واضغطي على العجينة حتى تتماسك. إذا كانت جافة جدًا، أضيفي القليل من الحليب. إذا كانت رطبة جدًا، أضيفي القليل من دقيق اللوز. يجب أن تتمكني من تشكيل كرة من العجينة. العجينة طرية ورطبة، لكنها سهلة التشكيل باليدين المدهونتين بقليل من الزيت.
ادهني يديكِ بقليل من الزيت، ثم افردي حوالي ملعقة ونصف كبيرة من العجين. كرري العملية حتى ينتهي العجين - لقد صنعتُ 9 كرات طاقة في المجموع.
ضع ملعقتين كبيرتين إضافيتين من جوز الهند المجفف غير المحلى في وعاء صغير، وضع كرات الطاقة الملفوفة، وقم بلفها لتغطيتها بجوز الهند.
اضغطي حبة لوزة محمصة كاملة على سطح كل كرة. ستصبح الكرات مسطحة قليلاً، لذا أعيدي دحرجتها بين يديكِ لتغليف اللوزة وإعادة تشكيلها إلى شكل دائري مثالي.
قم بإذابة رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف على دفعات لمدة 30 ثانية، ثم قم برشها فوق الكرات.
ضعي الكرات في المجمد لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الشوكولاتة.
ضع كرات الطاقة في وعاء محكم الإغلاق واحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

ملاحظة

ملاحظات 1يجب استخدام جوز الهند المجفف، وهو النوع الأنعم من جوز الهند غير المحلى. أما جوز الهند المبشور أو خيوط جوز الهند فهي أكثر سمكًا، مما يجعل العجينة متفتتة ويصعب تماسكها.

ملاحظات 2استخدم دقيق اللوز فائق النعومة أو مسحوق اللوز، ولكن لاحظ أن اللون سيكون أغمق، وقد تكون كرات الطاقة خشنة الملمس قليلاً. وللحصول على كرات خالية من المكسرات، استخدم دقيق الشوفان، ولكن ستحتاج إلى كمية أقل لأنه يمتص كمية أكبر من السوائل.

ملاحظات 3لتعزيز نكهة جوز الهند، استخدم حليب جوز الهند، ولكن بالطبع، يمكن استخدام أنواع أخرى من الحليب مثل حليب اللوز وحليب الصويا. ولجعل الكرات أكثر تماسكًا وزيادة نكهة جوز الهند، استخدم زيت جوز الهند المذاب. سيتماسك الزيت في الثلاجة مع عودة الزيت إلى حالته الصلبة.

ملاحظات 4أي مُحلي سائل، مثل شراب الصبار أو رحيق جوز الهند، يصلح.

التخزيناحفظ كرات الطاقة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد في أكياس زيبلوك، ثم إذابتها في درجة حرارة الغرفة قبل يوم من التجميد.

ركن المعلومات الغذائية