لا تقلق، لن تظهر الإعلانات على المستند المطبوع!
امسح هذا الرمز ضوئيًا للانتقال إلى الوصفة!
كرات طاقة الكاكاو
www.theconsciousplantkitchen.comتشبه كرات طاقة الكاكاو هي وجبات خفيفة بسيطة مكونة من 4 مكونات فقط وتحتوي على 100 سعرة حرارية، ويتم تحضيرها بدون إضافة سكر في أقل من 10 دقائق.
يمكنك العثور على الوصفة الكاملة، بما في ذلك النصائح والصور خطوة بخطوة والفيديو وتعليمات التخزين وبدائل مسببات الحساسية المفصلة والأسئلة الشائعة، والتوفير على: https://www.theconsciousplantkitchen.com/cocoa-energy-balls/ أو امسح رمز الاستجابة السريعة هنا ➡️
الحصص: 12 كرات
السعرات الحرارية: 102.3سعرة حرارية
المكونات
- 1 ½ كوب تمر مجدول (الملاحظة 1)
- ¼ كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى (الملاحظة 2)
- ½ كوب رقائق الشوفان (الملاحظة 3)
- ½ كوب الجوز (الملاحظة 4)
اختياري
- ⅓ كوب رقائق الشوكولاتة الداكنة (الملاحظة 5)
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
تعليمات
- في وعاء خلط، أضيفي تمر المجدول منزوع النوى. غطيه بالماء المغلي. اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
- صفّي التمر المنقوع فوق مصفاة، وتخلصي من الماء.
- ضع التمر الطري في محضرة الطعام مع مسحوق الكاكاو والشوفان الملفوف والجوز والفانيليا، إذا رغبت في ذلك.
- شغّلي محضرة الطعام على دفعات لمدة 30 ثانية، بسرعة متوسطة إلى عالية، ثم أوقفيها، واستخدمي ملعقة مطاطية لكشط جوانب الوعاء، وكرري هذه الخطوات عدة مرات حتى تحصلي على عجينة شوكولاتة متماسكة ولزجة. إذا كانت العجينة جافة قليلاً، أضيفي ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من الماء، واخلطيها جيداً.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة إن رغبتِ، واخلطيها لبضع ثوانٍ حتى تمتزج. تُضفي الرقائق حلاوةً، وأنصحكِ بشدة بإضافتها لأن العجينة لا تحتوي على سكر مضاف باستثناء التمر.
- ادهني يديكِ بقليل من الزيت، واستخدمي ملعقة كبيرة لغرف كمية من العجين. شكّليها على هيئة كرة بين يديكِ المدهونتين بالزيت.
- إذا رغبت، يمكنك تغليفها بجوز الهند المجفف غير المحلى، أو تركها كما هي.
- ضعها في وعاء محكم الإغلاق.
ملاحظة
ملاحظات 1: The recipe should work well with any variety of dates. Some are less 'juicy' than Medjool and will require a little water to bring the dough together.
ملاحظات 2: Or cacao powder, or carob powder, but it won't have a chocolate flavor.
ملاحظات 3أو رقائق الكينوا، أو الأرز المنتفخ كخيارات خالية من الغلوتين.
ملاحظات 4أو أنواع أخرى من المكسرات مثل الجوز الأمريكي أو الجوز العادي، أو البذور مثل بذور اليقطين وبذور عباد الشمس.
ملاحظات 5أضيفي المزيد من رقائق الشوكولاتة لإضفاء الحلاوة ونكهة الشوكولاتة الإضافية. العجينة ليست حلوة بما يكفي بدون رقائق الشوكولاتة.
التخزينيُحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 7 أيام.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 1كرة | السعرات الحرارية: 102.3سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 18.4g | بروتين: 2.4g | سمين: 3.5g | الدهون المشبعة: 0.4g | دهون غير مشبعة: 0.8g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 2g | الدهون غير المشبعة: 0.001g | الصوديوم: 0.8mg | البوتاسيوم: 211mg | الألياف: 3g | السكر: 12.5g | فيتامين A: 27.4IU | الكالسيوم: 31.8mg | حديد: 0.8mg | المغنيسيوم: 39.6mg | الفوسفور: 67.1mg | الزنك: 0.5mg