Esta Dip de yogur con mantequilla de maní es un refrigerio fácil, saludable y rico en proteínas, repleto de 6 gramos de proteína Por ración y 110 kcal. Es el tentempié saludable perfecto para mojar en rodajas de manzana o untar en tostadas.
Recetas altas en proteínas y los snacks proteicos son excelentes maneras de recargar energías después de un entrenamiento. Preparo una receta alta en proteínas casi todos los días para la recuperación muscular. Mis opciones favoritas son mis Donas de mantequilla de maní, Pastel de taza de proteínas o Avena nocturna con proteína en polvo.
Pero si no tienes ganas de hornear una tanda de panqueques de proteínaPrueba en su lugar esta salsa de yogur con mantequilla de cacahuete.
¿Te gusta esta receta?
Deja un comentario abajo o diríjase a nuestra página de Facebook donde respondo (casi) todos los comentarios, nuestro página Instagram para inspirarse o nuestra Pinterest ¡Para guardar recetas!
Salsa de mantequilla de cacahuete
Ingredientes
- 1 taza de Yogur sin lácteos
- ¼ taza de Mantequilla de cacahuete (sin sal)
- 1-2 cucharadas de Jarabe de arce
- ½ cucharadita de Extracto de vainilla
- ½ cucharadita de Canela
Opcional
- 2-3 cucharadas de Mantequilla de cacahuete en polvo PB2 - o proteína en polvo
Instrucciones para la impresión en alta definición
- En un bol, mezcla el sirope de arce y la mantequilla de cacahuete hasta obtener una mezcla homogénea. Si la mezcla está demasiado espesa, caliéntala en el microondas durante 30 segundos.
- Añade el yogur, el extracto de vainilla, la canela y la mantequilla de cacahuete en polvo o la proteína en polvo, si la usas.
- Sírvelo como salsa para mojar proteínas con rodajas de manzana o con tus frutas favoritas.
Almacenaje
- Se puede conservar hasta 3 días en el frigorífico en un recipiente hermético o congelar para consumir más adelante.
Notas
Nutrición
Ingredientes y sustituciones
Para preparar esta deliciosa salsa solo necesitas 6 ingredientes básicos.
- Mantequilla De Maní Natural Sin azúcar añadido, sin aceite añadido.
- Yogur Griego Te encantarán; mis opciones favoritas son los yogures griegos de origen vegetal con alto contenido en proteínas, como el yogur de avena, el yogur de soja o el yogur de coco.
- Jarabe de arce o cualquier edulcorante líquido para endulzar la salsa. Puedes usar jarabe líquido sin azúcar o edulcorante granulado sin azúcar para preparar una salsa baja en carbohidratos.
- Extracto de vainilla – El extracto de vainilla le da a este snack aún más sabor.
- Canela – Para darle un toque de especias, la canela es el mejor acompañamiento para las manzanas.
- Mantequilla de maní en polvo o proteína en polvo: esto es opcional, pero espesa la salsa, realza el sabor a mantequilla de cacahuete y también aumenta el contenido proteico de la salsa de yogur con mantequilla de cacahuete.
Cómo preparar salsa de yogur con mantequilla de cacahuete
- Simplemente pon todos los ingredientes en un bol y remueve para mezclarlos.
- Sírvelo inmediatamente en un recipiente para servir o refrigéralo durante 1 hora para obtener una salsa fría.
Los mejores alimentos para mojar en salsa de mantequilla de cacahuete.
Puedes mojar prácticamente cualquier fruta en esta salsa.
Las mejores frutas para mojar son:
- rebanadas de manzana
- rodajas de pera
- Naranja
- fresas o frutillas
- Piña
Otras cosas para mojar en mantequilla de cacahuete:
- Apio – ¡Sí, el apio y la mantequilla de cacahuete, incluso dulces, saben de maravilla!
- Galletas como mis galletas caseras de almendra o galletas veganas de mantequilla o galletas Graham.
Esta crema de cacahuete para untar está deliciosa sola, pero aún mejor con algún ingrediente crujiente que puedes añadir por encima o mezclar.
Los mejores ingredientes adicionales son 1/4 de taza de uno o una mezcla de los siguientes:
- Chips de chocolate amargo
- Frutos secos picados como nueces pecanas, nueces, cacahuetes tostados y crujientes.
- Hojuelas de coco
Sirviendo
Esta es una receta deliciosa para satisfacer un antojo de dulce por la tarde o después de hacer ejercicio. Como esta salsa es rica en proteínas, baja en azúcar y en calorías, resulta muy saciante y no provoca antojos de azúcar.
Sirve 1/4 de taza de esto con una manzana pequeña cortada en gajos y tendrás un refrigerio más saludable de 150 kcal con 6 gramos de proteínas vegetales. Para que sea aún más bajo en azúcar y calorías, usa frutas bajas en azúcar o frutas con alto contenido de agua como:
- Frambuesas
- fresas o frutillas
- Melón y sandía
- moras
- Arándanos
Intercambios para personas con alergias
A continuación, he enumerado algunas opciones de sustitución para personas con alergias, de modo que esta receta sea apta para todos:
- Alergias a cacahuates – Para una opción totalmente libre de frutos secos, utilice otras cremas de frutos secos como la de almendras o la de girasol.
- Sin gluten – Esta salsa es naturalmente sin gluten.
- Dairy-Free – Hemos desarrollado esta receta para que sea sin lácteos, utilizando yogur de origen vegetal, y funciona muy bien.
- Opción cetogénica sin azúcar – utilice un edulcorante natural sin azúcar y proteína en polvo sin azúcar.
Más recetas con alto contenido en proteínas
Si te gustan las recetas fáciles, saludables y ricas en proteínas, estas te encantarán:
¡Otra receta deliciosa! Nos encanta con manzanas, ¡y necesito proteínas! ¡Gracias!
Si uso el polvo PB2, ¿será eso la "mantequilla de cacahuete"?
¡Esta salsa es increíble! ¡Perfecta para mi manzana de la tarde!
Gracias !!
¡Tenía que comentar esta receta! ¡Está buenísima! Sinceramente, no entiendo cómo alguien puede comer solo un cuarto de taza. ¡Me cuesta mucho no comerme todo el tazón! Se ha convertido en uno de mis snacks favoritos o en un capricho para cuando tengo antojo.
¡Este también es mi snack favorito! Y tienes razón, se necesita mucha fuerza de voluntad para parar en 1/4 de taza.
Sin embargo, tengo una estrategia: lo sirvo en 4 vasos de chupito.
????