Tortilla Bayam

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

setumpuk tortilla bayam hijau di atas papan pemotong yang ditutup dengan kertas parchment putih, dan dua tortilla di atasnya digulung

5 daripada 17 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

www.theconsciousplantkitchen.com

Tortilla bayam buatan sendiri ini merupakan balutan berwarna hijau yang mudah dan sihat yang penuh dengan nutrien daripada bayam dan siap dalam masa kurang daripada 20 minit. Ia merupakan pertukaran yang hebat kepada tortilla yang dibeli di kedai, vegan dan sesuai untuk balutan sayur-sayuran makan tengah hari atau malam taco.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-tortillas/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak10

Jumlah masa20

Hidangan: tortilla

Kalori: 217kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 cawan Tepung serbaguna (nota 1) tambah 1/4 cawan untuk menyapu/menggulung habuk
3 sudu makan Minyak Zaitun
½ cawan Air
½ sudu teh Garam
3 cawan Bayam Bayi dibungkus ringan dalam cawan, dibasuh, ditoskan

Peribumi AS - metrik

arahan

Dalam mangkuk pemproses makanan, masukkan tepung, daun bayam muda yang telah dibasuh dan ditoskan, air, minyak zaitun dan garam.
Proses pada kelajuan sederhana tinggi sehingga membentuk bebola doh. Ia akan menjadi sedikit lebih atau kurang melekit bergantung pada berapa banyak air yang dibebaskan oleh bayam. Jika terlalu basah, tambahkan tepung tambahan dan proses sehingga sebati.
Pindahkan doh ke atas permukaan yang telah ditaburi tepung, taburkan tepung di atas doh, dan sapukan minyak pada tangan untuk menguli doh beberapa kali. Ia sepatutnya lembut, elastik dan mudah digulung.
Bahagikan doh kepada 6 bebola yang sama saiz.
Canai doh di atas permukaan yang telah ditaburi tepung menggunakan penggelek, tambahkan lebih banyak tepung pada doh dan permukaan jika melekit. Canai menjadi roti leper nipis selebar 7 inci dan setebal 1/8 inci (20cm x 2-3 mm).
Panaskan kuali tidak melekat di atas api sederhana tinggi dan masak tortilla bayam selama 2 minit atau sehingga bintik-bintik gelap terbentuk di bahagian yang satu lagi. Kemudian balikkan dan masak di bahagian yang satu lagi.
Letakkan tortilla yang telah dimasak di atas pinggan, dan ulangi sehingga semuanya masak. Susun tortilla yang telah dimasak semasa anda memasak, dan letakkan tuala di atasnya untuk memastikan ia lembut dan hangat sebelum dihidangkan.

Nota

Nota 1Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.

Pemakanan