Lentil Taco Meat - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.83 fra 51 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Linse-tacokjøtt

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne enkle oppskriften på linsekjøtt med taco er deilig i enhver meksikansk rett for å fylle tacoer eller burritos.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lentil-taco-meat/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Steking 10

Total tid15

porsjoner: tacoer (1/4 kopp linsekjøtt)

Kalorier: 74.6kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 ts Oliven olje
½ Gul løk terninger
1 ¼ cup Kokte brune linser tilsvarende 1 boks 15 ml, skylt, avrent
1 ¼ cup Blomkålris fersk eller frossen, se merknad for å lage din egen*
1 teskje Spisskummen
1 teskje Salt
½ teskje Hvitløkspulver
½ teskje Paprika
½ teskje oregano
¼ teskje Chilipulver
¼ cup Grønnsaksbuljong
3-4 ss Vegansk Worcestershiresaus eller 1 spiseskje tamari-saus
½ cup Tomatpuré

US Customary - Metric

Instruksjoner

I en stor stekepanne eller jerngryte, varm olivenoljen og stek løken til den dufter – omtrent 1 minutt.
Rør inn kokte, avrente, hermetiske brune linser og blomkålris og stek i 1 minutt.
Rør inn krydder: spisskummen, hvitløkspulver, paprika, oregano, salt og chilipulver.
Rør inn tomatpuré, grønnsaksbuljong og vegansk Worcestershiresaus.
Skru ned varmen og la det småkoke i 5–6 minutter til blandingen tykner. Jo lenger du koker linsene, desto tykkere og tørrere blir sausen. For en jevnere saus, slå av varmen etter 3–4 minutter.
Serveres varm i min vegansk, glutenfri flatbrødoppskrift og følg min veganske linsetaco-oppskrift for fylltips!

Utstyr

Merknader

Blomkålris: Jeg brukte ferdiglaget frossen blomkålris. For å lage din egen av fersk blomkål, kutt blomkålbukettene og kjør dem i en foodprosessor med S-knivtilbehøret til det dannes en rislignende tekstur.

Blomkålrisbytte: erstatt med finhakkede valnøtter for et IBS-vennlig alternativ.

Matlaging av rå brune linserBla oppover i dette innlegget for å sjekke tipsene mine om matlaging av rå linser.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring