Acestea Fursecuri cu ovăz și banane cu 2 ingrediente sunt fursecuri moi, moi și ușor de gumat, perfecte pentru a folosi bananele coapte rămase. Sunt grozave pentru pachetele de prânz ale copiilor sau ca o gustare gustoasă fără zahăr adăugat.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/2-ingredient-oat-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️
Preîncălziți cuptorul la 180 °C (350 °F). Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
Într-un bol, zdrobiți bananele coapte - măsurați cu grijă cantitatea necesară. Dacă adăugați prea multă banană, fursecurile sunt prea moi.
Adăugați fulgii de ovăz preparați rapid și ingredientele opționale, dacă le-am folosit - îmi place scorțișoara și extractul de vanilie, pentru o combinație simplă. Amestecați până se formează un aluat umed, care se ține unit dacă este presat într-o lingură pentru aluat de prăjituri. Dacă este prea umed, adăugați mai mulți fulgi de ovăz preparați rapid.
Într-o lingură de copt, puneți o lingură de aluat ferm și așezați-o pe tava pregătită, lăsând aluatul la o distanță de aproximativ 30 de centimetri. Aplatizați partea de sus cu dosul unei furculițe; puteți să-l păstrați și mai gros, dar durează puțin mai mult să-l coaceți.
Coaceți prăjiturile pentru 12 minute la 180 °C (350 °F) până când devin aurii pe margini.
Lăsați-le să se răcească pe un grătar pentru fursecuri timp de 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar de răcire.
notițe
Notă 1Echivalentul a 2 banane medii.Notă 2: Quick oats are essentially rolled oats pulsed into a finer texture. You can make your own in a food processor. Pulse old-fashioned oats 2-3 times to form a grainy oat mixture, not flour! You can also use rolled oats for this recipe, but the cookies are a bit fragile, they don't firm up as well.StocarePuteți păstra fursecurile la frigider într-un recipient etanș timp de 3-4 zile sau le puteți congela până la 3 luni în pungi Ziploc sigilate și le puteți decongela la temperatura camerei cu o zi înainte.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.