5-ingredient Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

4.97 de la 31 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Pâine cu banane cu 5 ingrediente

www.theconsciousplantkitchen.com

Această pâine cu banane ușoară și sănătoasă este făcută cu doar 5 ingrediente și este vegană, fără lactate și fără ouă.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-vegan-banana-bread/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit50

Timpul total1

porţii: felii

calorii: 214.9kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ¾ ceaşcă piure de banane aproximativ 4 banane mari, galbene/coapte, curățate de coajă și pasate
⅓ ceaşcă Îndulcitor lichid sirop de arțar sau sirop de orez brun
⅓ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă sau ulei de cocos topit
1 ¾ ceaşcă Faina de toate scopurile (nota 1)
1 lingură Praf de copt

Opțional

1 linguriță Extract de vanilie
½ ceaşcă Chipsuri de ciocolată neagră fără lactate sau nuci tocate
½ linguriță Scorţişoară

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă de chec de 9 x 5 cm cu hârtie de copt. Ungeți hârtia și tava cu ulei de cocos. Dați deoparte.
Curățați și zdrobiți bananele folosind o furculiță pe o suprafață plană. Măsurați cantitatea exactă necesară conform rețetei: 1 cană + 3/4 cană de banane zdrobite.
Într-un bol mare, combinați bananele pasate, siropul de arțar, uleiul de măsline ușor și praful de copt până se omogenizează bine.
Adăugați făina universală și orice ingrediente opționale, cum ar fi vanilia, scorțișoara sau nucile. Amestecați ușor, doar până se omogenizează. Nu amestecați prea mult, altfel pâinea poate deveni gumoasă.
Transferați aluatul în tava de chec și coaceți timp de 50-55 de minute.
Se răcește 5 minute în tavă, apoi se ridică hârtia de copt pentru a scoate pâinea pe un grătar de răcire.
Lăsați să se răcească complet înainte de feliere - aproximativ 1 oră.
A se păstra într-o cutie etanșă pentru prăjituri timp de 4 zile la frigider sau la congelator. A se decongela cu o zi înainte la temperatura camerei.

Echipament

notițe

Notă 1Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie