Această rețetă de Acai Bowl este un smoothie cremos și răcoritor, plin de antioxidanți și vitamina C. În plus, durează mai puțin de 5 minute să prepari acest mic dejun ușor și sănătos și este, de asemenea, în mod natural vegan și fără gluten.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/acai-bowl-recipe/ sau scanează codul QR aici ➡️
Adăugați feliile de banană congelate, cuburile de mango congelate și pachetele de piure de acai congelat în vasul unui blender de mare viteză.
Adăugați jumătate din lapte și mixați la viteză mică (Vitamix viteza 3) până se formează o crumble de fructe înghețată.
Opriți blenderul și adăugați laptele vegetal rămas. Mixați din nou (Vitamix viteză 3), folosind accesoriul compactor al blenderului într-o mișcare de vârtej pentru a ajuta amestecul să se omogenizeze.
Continuați să apăsați fructele cu instrumentul de presare - acest lucru ajută la crearea unui bol de înghețată fără a adăuga mai mult lapte. Repetați aceste acțiuni până când se formează o textură moale.
Dacă devine prea lichid, adăugați cuburi de gheață sau mai mult mango/banană congelată. Dacă amestecul nu se omogenizează foarte bine, adăugați mai mult lapte vegetal, doar câte o lingură odată, mixați și repetați până obțineți textura preferată.
Servire
Se servește cu toppingurile tale preferate, cum ar fi granola de casă, fructe sau nuci și semințe.
Orice lapte non-lactat funcționează, inclusiv laptele de soia, laptele de migdale, laptele de ovăz etc.pulbere de proteineDacă doriți să adăugați pudră proteică, adăugați până la 3 linguri cu restul ingredientelor. Mixați și adăugați mai mult lapte, câte o lingură pe rând, dacă compoziția este prea groasă.