Reveni
-+ portii
Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!
Brioșe cu dovleac și mere
4.72 de la 7 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

QR Code
www.theconsciousplantkitchen.com

Brioșe cu dovleac și mere

www.theconsciousplantkitchen.com
Acestea Brioșe cu dovleac și mere sunt brioșe ușor de făcut, fără ouă, fără lactate și fără zahăr rafinat, pline de bucățele de mere și arome de toamnă și se prepară în mai puțin de 10 minute!
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/apple-pumpkin-muffins/ sau scanează codul QR aici ➡️
Timp de Prep10 minute
Timp de gatit15 minute
Timpul total25 minute
porţii: 12 briose
calorii: 287.9kcal
Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

Topping de crumble

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Tapetați o tavă pentru brioșe cu 12 găuri cu forme de hârtie pentru brioșe. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit. Dați deoparte.
  • Într-un bol, amestecați făina universală, zahărul, bicarbonatul de sodiu și praful de copt.
  • Încorporați uleiul, piureul de dovleac, sosul de mere, condimentele pentru dovleac și merele curățate și tăiate cubulețe mărunt. Amestecați cu o spatulă de cauciuc pentru a încorpora și a forma un aluat gros și omogen.
  • Folosește o lingură pentru aluat de fursecuri pentru a lua aluatul de brioșe și a-l pune în fiecare tavă de hârtie de brioșe. Pune deoparte.
  • Într-un bol, amestecați toate ingredientele pentru toppingul de firimituri. Frecați totul cu vârful degetelor și formați o pastă.
  • Fărâmițați deasupra fiecărei brioșe, apăsând puțin ca să se lipească de aluatul de brioșe.
  • Coaceți brioșele pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 28-35 de minute la 180°C (350°F), până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
  • Lăsați brioșele să se răcească timp de 10 minute în tavă, la temperatura camerei, apoi pe un grătar timp de 3 ore înainte de a le consuma.

notițe

Notă 1Sau făină de speltă. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți-o pe cea a mea convertor fără gluten. the recipe won't work solely with oat flour, or almond flour, or coconut flour. You can swap 1/4 cup of self-rising flour for oat flour for a boost of fiber and protein.
Notă 2Sau zahăr brun, zahăr, zahăr de cocos sau aluloză, dacă se preferă un îndulcitor fără zahăr.
Notă 3Sau orice ulei cu aromă blândă pe care îl preferați.
Notă 4Folosesc o conservă de piure de dovleac organic, fără zahăr adăugat. Dacă folosiți piure de dovleac făcut în casă, textura va fi diferită, deoarece piureul de dovleac făcut în casă are adesea o umiditate mai mare.
Notă 5: Or mashed banana if you don't like applesauce, or run out.
Notă 6Merele verzi Granny Smith sau Braeburn sunt cele mai bune pentru această rețetă. Curățați-le de coajă și tăiați-le în cuburi de 0.5 cm / 0.2 inci.
Notă 7Sau un amestec de 2 lingurițe de scorțișoară măcinată, 1 linguriță de ghimbir, 1/2 linguriță de ienibahar și 1/4 linguriță de nucșoară.
Notă 8Sau nuci pecan, migdale sau orice nuci vă plac.
Modul cuptorEu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15 °C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.
StocarePăstrați brioșele într-o cutie etanșă pentru tort, la frigider, timp de până la 4 zile sau congelați-le timp de până la 1 lună.

Nutriţie

servire: 1brioşă | calorii: 287.9kcal | Carbohidrați: 40.4g | Proteină: 3.7g | Gras: 14g | Grăsime saturată: 1.8g | Grăsimi polinesaturate: 3.5g | Grasime monosaturata: 8.1g | Sodiu: 83.3mg | Potasiu: 122.3mg | Fibră: 2.5g | Zahăr: 17.6g | Vitamina A: 3190.9IU | Vitamina C: 1.6mg | Calciu: 43.3mg | fier: 1.8mg | Magneziu: 19.7mg | Fosfor: 61.9mg | Zinc: 0.4mg