Aceste batoane proteice Brownie sunt ușor de preparat în mai puțin de 20 de minute și conțin doar ingrediente sănătoase. Sunt pline de 12 grame de proteine și au gustul unor brownies clasice.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/brownie-protein-bars/ sau scanează codul QR aici ➡️
Tapetați o tavă de chec de 9 cm x 5 cm cu hârtie de copt. Dați deoparte.
Într-un bol mare, adăugați untul de arahide, siropul de arțar, pudra de proteine și pudra de cacao neîndulcită.
Amestecă cu o spatulă de cauciuc până se formează un aluat care prinde formă de bilă. Nu ar trebui să fie uscat sau prea lipicios. Dacă este prea uscat, adaugă o lingură de lapte vegetal și încorporează. Dacă este prea umed, adaugă mai multă pudră proteică pentru a-l întări.
Presați aluatul într-un strat uniform în tava de chec pregătită.
Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, topiți chipsurile de ciocolată și uleiul de cocos timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde. Amestecați și repetați până se topesc complet.
Toarnă deasupra barului și înclină tava pentru a-l întinde uniform.
Presărați niște stropi pe bază de plante deasupra pentru a decora.
Pune forma de chec la congelator timp de 12 minute pentru ca stratul de ciocolată să se întărească, apoi taie-o în batoane cu un cuțit lung și ascuțit.
notițe
Notă 1: Poți folosi și alte unturi de nuci, cum ar fi untul de migdale sau untul de caju, sau chiar untul de semințe de floarea-soarelui sau tahini, dacă ai nevoie de o versiune fără nuci.Notă 2: Orice îndulcitor lichid funcționează, cum ar fi nectarul de cocos, siropul de agave sau alternativele fără zahăr.Notă 3: Eu folosesc pudră proteică din mazăre, dar asta merge și cu pudră proteică pe bază de arahide și migdale.StocarePăstrați batoanele la frigider până la 2 săptămâni.