Chocolate Chip Condensed Milk Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

Fursecuri cu lapte condensat și ciocolată

5 de la 2 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Fursecuri cu lapte condensat și ciocolată

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Fursecuri cu lapte condensat și ciocolată sunt fursecuri bogate care nu necesită zahăr suplimentar și sunt făcute fără ouă și fără lactate.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-chip-condensed-milk-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit12

Timpul total22

porţii: fursecuri

calorii: 181kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 poate să Lapte condensat de cocos 11.25 uncii / 325 g (nota 1)
⅓ ceaşcă Unt de arahide (nota 2)
1 ½ cupe Faina de toate scopurile (nota 3)
½ linguriță Praf de copt
1 linguriță Praf de copt
⅓ ceaşcă Fulgi de ciocolată
1 linguriță Extract de vanilie

Optional - for very sweet cookies

½ ceaşcă Brown Sugar (nota 4)

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Acoperiți două tăvi mari de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu spray de ulei de gătit.
Într-un bol mare, amestecați laptele condensat de cocos, untul de arahide, făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, extractul de vanilie și zahărul, dacă ați adăugat.
Stir until a smooth cookie dough forms - it will be sticky, that's normal.
Încorporați chipsurile de ciocolată și amestecați pentru a le încorpora.
Luați 1 1/2 linguri de aluat și puneți-l pe tava de copt, lăsând 2 cm spațiu între fiecare fursec. Eu coc 7 fursecuri pe o tavă de copt. Cresc și se întind puțin.
Coaceți pe raftul din mijloc al cuptorului la 180°C, câte o tavă pe rând, timp de 11-12 minute. Păstrați cealaltă tavă la temperatura camerei în timp ce prima se coace.
Lăsați fursecurile să se răcească timp de 5 minute în tavă la temperatura camerei, apoi transferați-le pe un grătar de răcire pentru 30 de minute.
Presărați sare deasupra fursecurilor, dacă doriți, înainte de servire.

notițe

Notă 1Laptele condensat de cocos este o versiune fără lactate a laptelui condensat clasic. O conservă de lapte condensat de cocos are 325 g. Puteți înlocui laptele condensat clasic folosind aceeași cantitate dacă folosiți lactate în bucătărie.

Notă 2Puteți folosi și unt de migdale sau unt de caju. Pentru o variantă fără nuci, folosiți unt de semințe de floarea-soarelui sau tahini.

Notă 3Folosește-mi ghid de conversie fără gluten pentru a le face fără gluten.

Notă 4: I usually don't add more sugar, but it makes the cookies sweeter, closer to the sweetness and chewiness of a classic cookie.

Modul cuptorEu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15 °C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

StocarePăstrați fursecurile la temperatura camerei până la 4 zile într-o cutie de fursecuri sigilată.

Nutriţie