Easy Blueberry Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 din 1 vot

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Briose ușoare cu afine

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Briose ușoare cu afine Sunt brioșe cu afine din 5 ingrediente, pufoase și moi, delicioase. Sunt brioșe mari și moi, în stil brutărie, gata în 40 de minute și perfecte pentru a pregăti gustări delicioase pentru săptămâna ta.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-blueberry-muffins/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep15

Timp de gatit30

Timpul total45

porţii: briose

calorii: 253.3kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

2 ½ cupe Făină auto-crescătoare (nota 1)
1 ¼ cupe Lapte de migdale (nota 2)
½ ceaşcă Ulei de măsline cu aromă blândă (nota 3)
1 ceaşcă Zahăr din trestie nerafinat (nota 4)
1 ½ cupe Coacăze proaspete sau congelate

Optional - recommended for extra flavors

1 linguriță Extract de vanilie
1 linguriță Scorţişoară
½ linguriță Sare

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180 °C (350 °F). Tapetați forme de hârtie pentru brioșe cu 12 găuri. Ungeți ușor cu ulei. Dați deoparte.
Într-un bol mic, amestecați laptele de migdale, uleiul de măsline și extractul de vanilie. Dați deoparte.
Într-un alt bol mare, combinați făina cu agent de creștere, zahărul, sarea și scorțișoara, dacă ați folosit.
Faceți o adâncitură în centrul făinii și adăugați celelalte ingrediente lichide.
Amestecă toate ingredientele cu o spatulă de cauciuc, obținând o compoziție omogenă.
Încorporați afinele și amestecați până se omogenizează.
Împărțiți aluatul în mod egal în cele 12 forme de hârtie pentru brioșe.
Coaceți brioșele pe raftul din mijloc al cuptorului timp de 25-35 de minute la 180 °C (350 °F), până când devin aurii și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Lăsați-le să se răcească complet pe un grătar timp de 30 de minute înainte de a le consuma.

Echipament

Tavă pentru brioșe cu 12 găuri

notițe

Notă 1Puteți înlocui fiecare cană de făină cu agent de creștere cu o cană de făină universală, în care trebuie să adăugați 2 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți instrucțiunile mele convertor fără gluten, dar nu uitați de praful de copt.

Notă 2: Orice lapte pe bază de plante funcționează, cum ar fi laptele de ovăz sau laptele de soia, toate funcționează în această rețetă.

Notă 3Puteți încerca orice ulei cu aromă slabă, cum ar fi uleiul de canola.

Notă 4Puteți folosi orice îndulcitor cristalin, inclusiv eritritol fără zahăr sau zahăr de cocos.

StocareA se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile sau a se congela timp de până la 3 luni în pungi Ziploc sau într-o cutie. A se decongela la temperatura camerei cu o zi înainte.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie