Easy Pumpkin Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 3 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Fursecuri ușoare cu dovleac

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Fursecuri ușoare cu dovleac sunt făcute cu 4 ingrediente de bază și au o textură umedă și arome delicioase de toamnă. Sunt gata în mai puțin de 25 de minute pentru un desert perfect de ultim moment.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-pumpkin-cookies/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit15

Timpul total25

porţii: fursecuri

calorii: 151.1kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ceaşcă Făină auto-crescătoare (nota 1)
½ ceaşcă Piure de dovleac (nota 2)
⅓ ceaşcă Unt topit fără lactate (nesărat) (nota 3)
½ ceaşcă Zahăr brun moale (nota 4)

Recomandat pentru arome (nota 5)

1 ½ linguriță Scorţişoară (nota 6)
1 linguriță Extract de vanilie
¼ linguriță Sare

Opțional

½ ceaşcă Nuci pecan tocate

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Acoperiți două tăvi mari de copt cu hârtie de copt. Ungeți ușor hârtia cu un spray de ulei de gătit.
Într-un bol, amestecați cu untul topit și răcit, piureul de dovleac, zahărul brun moale și extractul de vanilie (opțional), condimentele pentru plăcintă cu dovleac și sarea, dacă este cazul.
Încorporați făina cu agent de creștere cu o spatulă de cauciuc pentru a o încorpora și a forma un aluat de prăjituri.
Nu ezitați să adăugați nuci tocate și să amestecați pentru a le încorpora uniform.
Ungeți ușor cu ulei o lingură pentru aluat de fursecuri, luați puțin aluat și puneți-l pe tava de copt, lăsând un spațiu de aproximativ un deget între fursecuri. Apăsați partea de sus a fursecurilor cu mâinile ușor unse cu ulei.
Coaceți fursecurile timp de 15-16 minute la 180°C (350°F) pe raftul din mijloc al cuptorului, până când marginile devin aurii.
Lăsați-le să se răcească pe un grătar timp de o oră.

notițe

Notă 1: O cană de făină cu agent de creștere este echivalentă cu o cană de făină universală cu 2 lingurițe de praf de copt. Pentru o opțiune fără gluten, folosiți rețeta mea. convertor fără gluten, dar nu uitați de praful de copt.

Notă 2: Puteți folosi piure de dovleac din conservă (nu umplutură de plăcintă cu dovleac) sau puteți face piure de dovleac de casă.

Notă 3: Puteți folosi uleiuri cu aromă ușoară, cum ar fi uleiul de migdale sau uleiul de măsline ușor, dar fursecurile vor fi mai tari și nu la fel de umede.

Notă 4: Puteți folosi și alți îndulcitori granulați, dar zahărul brun moale oferă mai multă umiditate, iar zahărul alb întărește și face fursecurile mai crocante.

Notă 5: Condimentele sunt foarte recomandate, altfel fursecurile vor fi fade. Alegeți toate aromele opționale sau doar una sau două, după preferințe.

Notă 6: Îl poți schimba cu condimente pentru plăcintă cu dovleac.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie