Această coajă de iaurt înghețat este o gustare proteică ușoară și sănătoasă, gata în 20 de minute pentru o gustare rapidă. În plus, această coajă de iaurt poate găzdui orice toppinguri îți plac și este, de asemenea, vegană și fără gluten.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/frozen-yogurt-bark/ sau scanează codul QR aici ➡️
Pregătiți o tavă mare de copt - asigurați-vă că se potrivește dimensiunii congelatorului. Acoperiți tava cu hârtie de copt și ungeți ușor hârtia cu ulei de cocos. Dați deoparte.
Într-un bol, amestecați iaurtul, îndulcitorul și vanilia până obțineți o compoziție cremoasă.
Turnați compoziția pe tava de copt pregătită și întindeți compoziția într-o bară lungă de 20 cm.
Presărați afine, felii de căpșuni și migdale tocate.
Într-un bol, adăugați ciocolata neagră și uleiul de cocos. Încălziți la microunde în intervale de 30 de secunde, amestecând între ele, până se topește.
Stropiți ciocolata topită peste coajă.
Congelați coaja de iaurt până se întărește și se întărește - durează aproximativ 30 de minute.
Tăiat în bucăți, servit congelat și păstrat în pungi cu fermoar sau în cutii etanșe la congelator timp de până la 3 luni.
Notă 1Se poate folosi orice iaurt fără lactate: iaurt cu cocos, iaurt cu migdale sau iaurt cu soia.Notă 2Orice îndulcitor lichid, cum ar fi nectarul de cocos, siropul de agave sau un sirop fără zahăr cu aromă de arțar.