Clatite din turta dulce - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 4 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Clătite din turtă dulce

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Clătite din turtă dulce sunt cele mai bune clătite de Crăciun. Sunt ultra-pufoase și pline de aromă de turtă dulce cu scorțișoară, ghimbir și ienibahar. Sunt în mod natural fără ouă, fără lactate și foarte ușor de preparat. se face în 10 de minute pentru un mic dejun de Crăciun confortabil în familie.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/gingerbread-pancakes/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep20

Timp de gatit10

Timpul total30

porţii: clătite (5 linguri)

calorii: 106.3kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ceaşcă Lapte de migdale Notă 1
1 lingură Oțet de mere Notă 2
1 ¼ ceaşcă Faina de toate scopurile Notă 3
2 linguri Brown Sugar Notă 4
1 lingură Praf de copt
1 lingură Ulei de avocado Notă 5
1 linguriță Extract de vanilie
1 linguriță Scorţişoară
¾ linguriță Ghimbir de pamant
⅛ linguriță cuișoare englezești Notă 6
¼ linguriță Sare

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Într-un bol mic, amestecați laptele de migdale cu oțetul de mere. Dați deoparte.
Într-un bol mare, adăugați toate ingredientele uscate: făina, zahărul brun, praful de copt, scorțișoara, ghimbirul măcinat, ienibaharul și sarea.
Încorporați amestecul de lapte preparat anterior, uleiul și extractul de vanilie.
Încălziți o tigaie sau o plită mare pentru clătite la foc mediu. Adăugați o linguriță de ulei și rotiți tigaia pentru a o acoperi.
Scoateți 4-5 linguri de aluat de clătite pentru fiecare clătită. Coaceți-le timp de 2-3 minute pe o parte, până când marginile se usucă și arată bine.
Întoarceți clătita și coaceți-o pe cealaltă parte încă 1-2 minute sau până se umflă și devine aurie. Transferați-o pe un grătar sau o farfurie de răcire, acoperiți-o cu folie de aluminiu pentru a o menține caldă și repetați acești pași până când tot aluatul a fost gătit.

notițe

Notă 1: Orice tip de lapte este potrivit pentru această rețetă, inclusiv laptele de soia, laptele de ovăz sau, dacă folosiți lactate în bucătărie, laptele obișnuit.

Notă 2: Poți înlocui oțetul de mere cu suc de lămâie sau suc de lime. Aciditatea sporește conținutul prafului de copt, făcând clătitele extrem de pufoase.

Notă 3: Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără glutenRețeta nu funcționează cu făină de ovăz sau făină de migdale.

Notă 4: Siropul de arțar și zahărul de cocos pot înlocui zahărul brun.

Notă 5: Se poate folosi orice ulei, precum uleiul de măsline ușor sau uleiul de cocos topit, dar nu puneți uleiul de cocos topit în contact cu lapte rece, deoarece se vor forma cocoloașe de ulei. Puteți înlocui uleiul cu sos de mere în aceeași cantitate.

Notă 6: Poți înlocui ienibaharul cu nucșoară măcinată, mai mult ghimbir sau scorțișoară.

Depozitare: Păstrați clătitele la frigider până la 4 zile într-un recipient etanș și reîncălziți-le pe o plită sau un prăjitor de pâine.

Toppinguri pentru clătite: În imagine, am adăugat o glazură simplă. Într-un bol mic, adăugați 2 linguri de zahăr pudră și amestecați câteva lingurițe de lapte de migdale până se formează o pastă albă, groasă. Stropiți deasupra clătitelor și adăugați bomboane de Crăciun, dacă doriți. De asemenea, puteți servi clătitele pur și simplu cu sirop de arțar, unt de nuci, fructe sau nuci tocate, cum ar fi nuci pecan sau migdale.

Nutriţie