Această rețetă de tort lipicios cu ciocolată în cană este cea mai rapidă și ușoară porție de tort pentru o singură porție, care îți va satisface pofta de dulce în orice moment al zilei.
Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/gooey-chocolate-mug-cake/ sau scanează codul QR aici ➡️
Într-o cană de cafea potrivită pentru cuptorul cu microunde (dimensiune minimă 1 cană/250 ml), amestecați făina, pudra de cacao neîndulcită, îndulcitorul fără zahăr și praful de copt.
Încorporați laptele de migdale, uleiul de cocos topit și extractul de vanilie cu un tel până se formează un aluat. Încorporați bucățile de ciocolată neagră - păstrați câteva pentru a le adăuga deasupra - sau păstrați aluatul simplu.
Încălziți la cuptorul cu microunde la putere mare (900W) timp de aproximativ 60 de secunde sau până când vedeți că prăjitura se ridică la înălțimea maximă. Scoateți cu grijă din cuptorul cu microunde. Este fierbinte și verificați textura. Ar trebui să fie umedă și moale.
Presărați câteva bucățele de ciocolată deasupra, dacă doriți, sau adăugați o lingură de iaurt pentru un aport suplimentar de proteine.
Opțiune de coacere
Preîncălziți cuptorul la 350 ° C (180 ° F).
Ungeți un ramekin termorezistent cu ulei, adăugați aluatul de prăjitură și coaceți timp de 12-18 minute, până se gătește complet.
Notă 1Pentru o versiune fără gluten, folosiți-mi ghid de conversie fără gluten.Notă 2Orice lapte îți place merge bine. Notă 3Orice zahăr funcționează, inclusiv zahărul de cocos, zahărul din trestie nerafinat și orice îndulcitori fără zahăr cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi eritritolul, aluloza sau xilitolul. Notă 4Uleiurile vegetale precum uleiul de canola sau de măsline funcționează și ele.
Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.