Granola Bites - The Conscious Plant Kitchen

Nu vă faceți griji, reclamele nu vor apărea pe documentul tipărit!

5 de la 3 voturi

Scanează asta pentru a accesa rețeta!

Bucăți de granola

www.theconsciousplantkitchen.com

Acestea Bucăți de granola sunt bucăți crocante și sănătoase de granola, au gust de bucăți de fursecuri cu granola și sunt perfecte ca o gustare sănătoasă, plină de fibre și proteine.

Puteți găsi rețeta completă, inclusiv sfaturi, fotografii pas cu pas, videoclipuri, instrucțiuni de depozitare, înlocuiri detaliate pentru alergeni, întrebări frecvente și puteți economisi la: https://www.theconsciousplantkitchen.com/crunchy-granola-bites/ sau scanează codul QR aici ➡️

Timp de Prep10

Timp de gatit15

Timpul total25

porţii: musca

calorii: 96.2kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingrediente

1 ¼ cupe Ovăz rulat de modă veche (nota 1)
½ ceaşcă Unt de arahide (nota 2)
⅓ ceaşcă Sirop de arțar (nota 3)
1 lingură Chia Seminte (nota 4)
2 linguri Seminte de floarea soarelui (nota 5)
¼ ceaşcă Seminte de dovleac (nota 6)
⅓ ceaşcă Fulgi de ciocolată (nota 7)

Opțional

1 linguriță Extract de vanilie
⅛ linguriță Sare dacă untul de arahide este nesărat

SUA obișnuită - metric

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 180 °C. Tapetați 2 forme pentru mini-brioșe cu forme de hârtie. Ungeți ușor fiecare formă de hârtie. Dați deoparte.
Într-un bol, adăugați untul de arahide, siropul de arțar și vanilia, dacă ați folosit. Amestecați până la omogenizare.
Adăugați fulgi de ovăz, semințe de chia, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, bucăți de ciocolată și sare.
Amestecați pentru a forma o compoziție groasă și lipicioasă.
Folosește o lingură sau o lingură pentru aluat de fursecuri pentru a scoate și a tasa o parte din aluat - tasarea contează dacă vrei ca bucățile să se lipească între ele în cuptor.
Puneți amestecul în fiecare tavă de hârtie pentru brioșe - am făcut 21 de astfel de forme.
Coaceți bucățile în cuptor timp de 15 minute la 180 °C (350 °F), până când devin aurii deasupra.
Scoateți tava din cuptor și lăsați-o să se răcească în tavă fără a atinge bucățile - se întăresc pe măsură ce se răcesc.

notițe

Notă 1Puteți folosi și ovăz rapid, acesta se va întări mai bine cu ovăz rapid. Folosiți ovăz certificat fără gluten, dacă este necesar.

Notă 2Puteți folosi și unt de migdale sau unt de caju. Pentru o opțiune fără nuci, puteți folosi fie unt de tahini, fie unt de semințe de floarea-soarelui.

Notă 3Sau orice îndulcitori lichizi, cum ar fi siropul de agave sau nectarul de cocos.

Notă 4Sau alte semințe mici, cum ar fi semințe de in, semințe de susan sau semințe de cânepă.

Nota 5 și Nota 6Se pot folosi orice semințe mici sau nuci tocate mărunt, cum ar fi semințe de susan, nuci pecan tocate mărunt, migdale sau nuci.

Notă 7Sau stafide uscate, merișoare uscate.

StocareDepozitați bucățile de granola într-o cutie etanșă în cămară timp de până la 2 săptămâni sau congelați-le până la 1 lună în pungi Ziploc. Decongelați-le cu o zi înainte la temperatura camerei.

Mod cuptor: Eu folosesc modul cu ventilator (convecție). Dacă trebuie să folosiți modul convențional, vă recomand să creșteți temperatura cu 15°C. Timpul de coacere ar trebui să fie același, dar ar putea dura câteva minute în plus.

Nutriţie