• Acoperiți o tavă de copt cu hârtie de copt. Dați deoparte.
• Într-o cratiță de mărime medie, adăugați untul de arahide proaspăt și cremos, siropul de arțar, uleiul de cocos topit și laptele de migdale.
• Încălziți la foc mediu, amestecând constant pentru a omogeniza și a forma un amestec omogen.
• Luați de pe foc și adăugați extractul de vanilie, pudra de cacao, pudra proteică, ovăzul, semințele de chia și semințele de cânepă. Amestecați până se omogenizează complet.
• Amestecă până se formează o compoziție de ciocolată care se ține.
• Folosește o lingură sau o lingură pentru aluat de fursecuri pentru a scoate aluatul și a-l transfera pe tava de copt pregătită.
• Apăsați ușor partea de sus a fursecurilor cu dosul unei linguri pentru a le aplatiza.
• Repetați acești pași până când nu mai rămâne aluat de fursecuri proteice.
• Congelați tava de copt timp de 10 minute sau până când fursecurile se întăresc. Altfel, puneți-o la frigider peste noapte.

Stocare

• A se păstra până la 7 zile într-o cutie sigilată, la frigider. După acest timp, fursecurile fără coacere sunt încă gustoase, dar devin lipicioase pe măsură ce pătrunde puțină umiditate.
• Congelați într-o cutie etanșă sau în pungi de silicon și dezghețați cu 1 oră înainte de consum, pe o farfurie, la temperatura camerei, pe blatul de bucătărie.